2024.03.08 15:08
战新冠:围城下的古贝春人
文章来源:山东省糖酒副食品商业协会公众号
面对新冠的二次围攻,刚度过“极不平凡”的2022财年第一季度,古贝春人不得不紧急转入“战时”状态:一边线上办公,一边全力确
为积极响应武城县防疫指挥部要求,3月19日,除少数留守人员外,集团公司全部放假。留守人员被要求吃住在公司,党委书记、董事长徐秀菊和总经理张洪昌带头留守。
疫情地区市场停摆,白酒消费受到抑制。人们转入居家隔离的同时,喝点小酒排解寂寞和对抗病毒,成为一种悄然习惯。与此同时,其他地区庞大的市场网络却不会因为古贝春的生产基地封禁而停止消费——全国293个地级市,仍有很多处于正常状态。那么市场如何供应?据了解,公司根据库存产品数量和市场需求进行了合理调配,优先安排需求最紧急的市场。在严格按照防疫要求,经过严格消杀和办理了特别通行证之后,由总经理特批,库房留守人员安排了发货,4000多件白酒保证了济南、商河等地的市场供应,有关销售的后续手续进行补办。
留守的人员中,还牵涉酒班生产人员。这些人需要照顾正在发酵的白酒窖池。生物发酵不会因为疫情原因停止繁殖,而突然的停止蒸馏令窖池不得不临时关闭,用窖泥封死,以防止经过90天发酵已经“成熟”的原酒挥发殆尽。留守的酒班师傅们把被窝卷抱到了公司,值班室、更衣室里临时把桌子一凑就成了一张床,有的连桌子也没有,干脆在车间里打地铺。
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