白酒企业经营厂长座谈会，看鲁酒企业如何为未来探路布局！

2020年，是21世纪又一个新的10年，是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年。小康社会、价值提升、消费升级，美好生活的需求，突如其来的疫情，给企业带来了前所未有机遇和挑战。在这样的历史节点上，众多协会领导、企业代表共聚一堂，就“各企业的经营现状”及“白酒企业的未来发展局势”交流沟通，畅所欲言。

同时，他分析了对鲁酒市场影响较大的一些因素，以及面对目前的复杂局势，鲁酒应该如何加快营销方式变化，寻找自身高端价值，蓄力发展未来市场。

山东糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持本次会议

琅琊台：打造集团特色领域，建设海洋生态产区

“鲁酒应当依托区位优势及生态特点，做出自己独特风味、特色产品。目前琅琊台集团的‘小琅高’和海派原浆、琅琊台香等系列白酒深受消费者喜爱。”他介绍道

据悉，未来琅琊台集团将围绕打造琅琊台特色文化和特色产品为主，建设“琅琊台海洋生态产区”为发展目标，提升企业高质量发展和高品质升级。

国井集团：区位优势 文化基因

“通过万里黄河，我们找到了过去苦苦寻找的山东白酒品牌的基因。大江大河出好酒，过去赤水河有茅台，长江有五粮液，万里黄河有什么，我们已经找到了坐标与答案。”国井集团常务副总裁张辉介绍，万里黄河与齐文化在淄博交汇，而齐文化中的《齐民要术》是历史上第一本有酿酒技术的一本书，有文字的东西才能传承，鲁酒企业传承就来自于《齐民要术》，国井集团将会从《齐民要术》“黄河文化”这两个方面继续打造属于自己的品牌，挖掘自身产品高端基因。

兰陵美酒：升级改造，发展中高端产品

他们还改进薪资制度，加强员工考核，激发员工工作动力，提升工作绩效和执行力，在打造优质团队方面取得较大成效。同时他分析了目前国内的酒水市场，并表示孔府家提升产品质量的同时，还在销售渠道上发力，开拓了团购市场和电商平台，顺应消费需求。

趵突泉：发展特色香型、提升鲁酒核心竞争力

“要坚持经营终端的模式，坚守济南市场，管理上重过程轻结果，在高端与次高端上，发展体验营销。”趵突泉副总经理杨连明在此次会议上分享了趵突泉酒业的经营模式，他认为，鲁酒面临生存和发展的双重压力，消费升级与生存降级并存，品牌的集中与品牌的分散并存。

杨连明指出，发展酱香是鲁酒的权宜之计，未来应该提升鲁酒的核心竞争力，发展鲁酒的特色香型，实现技术储备，市场储备，资金储备和文化储备。

最后，他表示鲁酒企业应该丰富鲁酒的内涵，推出领头羊企业，带领大家共同发展。

泰山酒业：新产品得到广泛认可，宣传获得不错成效

他认为疫情是客观的，疫情是试金石，是对平时工作的检验，这次的影响，不只存在于今年，而是更为深远的，鲁酒企业一定要树立信心，打造出好产品、好模式，才是工作的重中之重。

秦池酒业：论企业发展高端和次高端的战略

“发展要有文化，有故事，以赋予产品能量，要重视团购的关键性，在团队建设方面培养品牌自信、文化自信、品质自信。在管理上要人尽其才，物尽其用，强调人性化管理。”这是秦池酒业副总王兆宁在会议上提出的关于企业发展高端和次高端的战略。

同时，他总结说低度浓香是山东的特色，浓香比较适合中端市场，而高端是小众市场，更适合搞团购战略。

会议最后，薛剑锐希望与会各大鲁酒企业能够在发展中创造机遇，在进取中破解难题，携手共创鲁酒美好的明天。