景阳冈酒，礼遇英雄，2019景阳冈英雄酒文化节暨第五届老酒封藏大典隆重举行

美酒飘香，盛世封藏。10月30日，由山东省白酒工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东省食品工业协会主办，山东景阳冈酒厂有限公司承办的2019景阳冈英雄酒文化节暨第五届老酒封藏大典隆重举行，各界贤达1000余位共同见证了盛典。

上午8时30分，景阳冈酒专家品鉴会在山东景阳冈酒厂有限公司会议中心举行。中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，山东省白酒工业协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，齐鲁工业大学生物工程学院院长、山东省白酒技术专家委员会主任王瑞明，中国酿酒大师孙庆文，山东省食品工业发酵研究设计院站长季斌，正一堂战略咨询公司董事长杨光，聊城市白酒协会原秘书长贾殿印，山东景阳冈酒厂有限公司技术顾问孙瑞忠，以及部分媒体记者参加了本次品鉴活动。

各位专家现场品鉴了景阳冈53度酱香型白酒、53度兼香型白酒、38度浓香型白酒，并给予了高度评价，一致认为景阳冈酒的品质得到了大幅度提升。

上午9时50分，以大型舞蹈《景阳冈酒，天地同酿》为开场，2019景阳冈英雄酒文化节暨第五届老酒封藏大典活动正式拉开帷幕。

山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新在致辞中提到，公司一直致力于英雄酒文化的挖掘、传承与创新，打造了具有景阳冈英雄文化特色的工业旅游项目，为企业发展注入了强大动力。他重点介绍了公司在质量提升、深度管理、创新营销、工业旅游、结构调整、产业融合等方面取得的成绩，并表示景阳冈人将以永远在路上的执着与努力，在追求高品质的道路上不断前行。

阳谷县委常委、常务副县长王守柱，山东省白酒工业协会会长姜祖模，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚分别致辞，对本次盛典的隆重举办表示祝贺，对公司近年来所取得的成绩表示肯定，并对企业未来的发展提出了期望。

英雄，是一个民族的精神脊梁，是一个时代的精神坐标，是一个社会的价值引领。从武松打虎开始，景阳冈酒的品牌基因就注入了英雄的灵魂，英雄文化已经成为景阳冈酒品牌发展的核心动力。短片《景阳冈酒，礼遇英雄》诠释了景阳冈酒与英雄文化的完美结合。一曲《精忠报国》苍劲激昂、震撼人心，激起了人们对英雄的崇敬。景阳冈职工代表的一首合唱《英雄赞歌》抒发了景阳冈人的豪情与真诚，以及对英雄的礼赞。

景阳冈酒作为中国独树一帜的英雄酒，大力弘扬社会正气，倡导并激励见义勇为是景阳冈人义不容辞的责任和使命。盛典现场，赵传新代表公司向聊城市见义勇为基金会捐赠30万元，用于对聊城市见义勇为人员的表彰、奖励、慰问、抚恤、资助，以及对见义勇为人员家庭的关爱和帮扶。

中国酿酒大师孙庆文、山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新共同为“中国酿酒大师工作站”揭牌，并为孙庆文先生颁发“中国酿酒大师工作站站长”聘书。中国酿酒大师工作站正式启用，将全面促进企业质量管理和技术创新，为进一步推进“质量兴厂”战略工程提供强大支撑。

在2019布鲁塞尔国际烈性酒大赛上，景阳冈赖茆荣获双金奖。为了进一步分析赖茆酒微量成分含量对感官质量的影响，山东景阳冈酒厂有限公司委托齐鲁工业大学生物工程学院对赖茆酒的微量成分进行了分析。中国酿酒大师工作站站长孙庆文对监测结果进行了发布。

结果显示：景阳冈赖茆有抑制胃部幽门螺旋杆菌生长繁殖的作用；含有的吡嗪类微量成分有益于防止心脑血管的硬化，含有的萜烯类化合物生态活性成分具有降血压、抗氧化活性、增强免疫力功能，含有的非挥发性脂肽化合物地衣素具有抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降低胆固醇的功效。

景阳冈赖茆作为民族品牌，在山东的发展寄托了各级领导的厚望和几代优秀酿酒人的聪明智慧，赖茆酒是酱香型白酒传承、发展与创新的典范。复窖酱香传人赖世伦专门从美国波士顿发来贺电，表达了愿与山东景阳冈酒厂有限公司共同将赖茆品牌做大做强的愿望。

为了使复窖酱香白酒获得更好的发展，山东景阳冈酒厂有限公司将与山东中医药大学、齐鲁工业大学联合筹建“中国复窖酱香白酒研究院”，研究院将以研究提升复窖酱香白酒质量为目标，坚持品牌创新、技术创新、产品创新，不断优化发展复窖酱香白酒养生价值体系。

中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，齐鲁工业大学生物工程学院院长、山东省白酒技术专家委员会主任王瑞明，中国酿酒大师工作站站长孙庆文，山东中医药大学国际教育学院副院长张永臣，山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新共同开启“中国复窖酱香白酒研究院”筹建启动仪式。

北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光做了题为《中国酱酒的热度和主流化》的演讲，深入浅出地阐述了酱酒未来面临的机遇与挑战。

封藏大典在歌伴舞《酒神曲》中拉开帷幕，宋全厚、姜祖模、薛剑锐、王瑞明、孙庆文等知名白酒专家共同上台品尝英雄美酒，为美酒封坛储藏。本次封藏的是因“酱头浓尾”独特兼香型风格而风靡大江南北的景阳冈陈酿酒和以独特复窖工艺远销四海五洲的景阳冈赖茆酒。

今年是新中国成立70周年，山东景阳冈酒厂有限公司专门开发了一款70周年典藏酒。典藏酒分为酱香和兼香两种香型，一共有5斤、10斤、20斤、30斤四种规格，每种规格每种香型只生产70坛。

作为国庆献礼之作，景阳冈庆祝建国70周年典藏酒具有很高的收藏价值和重要的纪念意义。不管是从酒体品质、品牌文化、收藏价值上，还是艺术品位上，都代表着景阳冈酒高标准、严要求的极致追求。

最后，活动在大型歌舞《景阳冈酒，情谊永恒》中完美落幕。

景阳冈酒，礼遇英雄。本次庆典的成功举办，是山东景阳冈酒厂有限公司深挖英雄酒文化内涵、弘扬白酒封藏文化的集中体现。崇敬英雄、学习英雄、礼赞英雄，是中华民族得以传续的重要因素，激励着无数中华儿女前赴后继、艰苦奋斗、走向未来。山东景阳冈酒厂有限公司以历史英雄为范本，以革命英雄为榜样，以时代英雄为楷模，构筑起了独特而丰富的英雄酒文化，对于树立英雄酒的新形象，促进企业高质量发展必将产生重大而深远的影响。

不忘初心，牢记使命。山东景阳冈酒厂有限公司将以英雄文化为引领，坚持守正创新、担当作为，坚持产品自信、品牌自信、文化自信、发展自信，积极实施“一城一村”“一体两翼”的发展规划，努力打造白酒主业突出、文旅色彩鲜明、产业融合科学、经济效益良好的大型企业集团公司，为实现“为国家聚财、为企业谋利、为员工造福”的企业愿景而努力奋斗！（通讯员|崔存辉）

编辑 | 侯代荣

责编 | 李双竹

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