首页 / 要闻 / 连锁经营 / 【一键加盟】130+城，800+店，日销量50000+，中式炸肉开创者佟源记炸肉是如何做到的？

【一键加盟】130+城，800+店，日销量50000+，中式炸肉开创者佟源记炸肉是如何做到的？

2024.03.10 11:44

文章来源：SFE上海国际连锁加盟展览会

摘要:

佟源记总部位于美丽的海滨城市大连，是一家集美食创新、品牌加盟与招商合作为一体的现...

佟源记总部位于美丽的海滨城市大连，是一家集美食创新、品牌加盟与招商合作为一体的现代化餐饮连锁管理公司。目前佟源记门店遍布全国130+城市，门店数目突破800+，每日单量50000+，是中国炸肉行业头部品牌。

公司名称：长春佟源记餐饮管理有限公司

店铺面积：30-60㎡

投资金额：15万元起（不含房租）

加盟模式：单店加盟、VIP大客户合作

佟源记公司与万达集团、新城控股集团、银泰商业、欧亚集团、万科集团、凯德广场、大悦城等商业综合体达成长期战略合作，为全国投资创业者提供优质商业资源。

作为中式炸肉的开创者在国内炸货小吃赛道斩获了广大投资者和消费者的一致好评！公司以诚信经营为基础，以服务品质为保证，为更多的投资者，创业者保驾护航。

产品品类认知强，客群广

佟源记品牌主打招牌里脊肉，香酥排骨，香酥鱿鱼圈，比肉还好吃的炸蘑菇等十七余款产品，其中招牌里脊肉作为爆款明星利润产品销量遥遥领先，每日全国销售单量50000+。

招牌里脊肉

精选上等猪里脊,腌制10小时后逐个裹上佟源记专属定制炸粉，175度油温下锅炸至金黄色。酥焦的外表黄金的色泽，畅享舌尖上的盛宴。

香酥鱿鱼圈

腌制好的鱿鱼圈依次裹上淀粉、蛋液,大火热油至175度，放入鱿鱼圈炸至金黄色，色香味俱全,口感一流。

招牌炸蘑菇

似肉非肉，菌肉肥厚。独家秘方腌制后的蘑菇,逐个裹上佟源记专属定制炸粉，下锅炸制金黄色捞出，沥油装入盘中，撒上孜然粉、辣椒粉,风味绝佳。

香酥排骨

精选猪小排，肉质上成独家秘方腌制而成炸制外表黄金酥脆一口下去口齿留香，回味无穷，备受食客们的青睐。

佟源记炸肉具有南北方市场适应性强，品类认知强，年轻客群广，总部标准化运营，供应链全国覆盖的项目优势，在中国炸货小吃赛道具备核心竞争力。2023年佟源记炸肉正式进军华南市场，是广大项目投资创业者的不二选择！

自有工厂，独立研发中心

2021年，集生产办公为一体的大连集团总部建设完成，集团百余人团队，2000余平现代化办公环境，3000余平全自动生产车间。

团队专业技术力量愈加雄厚。经过多年的行业深耕与努力发展，品牌经多年的市

场运作与店线联营，现已成为餐饮同业之黑马。

9大扶持，助力加盟

佟源记炸肉对于加盟投资者也给予门店选址、设计、运营等9大方面的支持，助力盟友突破创新。

项目竞争力，项目优势

核心竞争力

产品力

自有供应链体系+品质保障+品牌影响力

门店明档操作+核心秘制料+招牌产品+顾客认可

公司扶持

全国布局

商业合作体

SFE加盟在线，一键链接心意品牌

2023年不少以加盟为主的连锁餐饮品牌，呈现出了极强的韧性，以成倍的开店速度狂奔。由此，不少业内人士直言称，餐饮连锁的尽头是加盟，加盟会是餐饮业最先进的连锁方式。2023年，从大环境来看，餐饮将迎来复苏已成为行业普遍共识。连锁品牌在开放加盟、收购、融资、扩张、跨界等方面动作频频，我们将时刻关注行业最新动态，为连锁品牌，为加盟投资者提供新鲜有效的行业信息。