【一键加盟】50多座城，400+店，永和大王如何练就国内中式快餐赛道市场把握能力？

永和大王作为中国知名的中式快餐连锁品牌之一，27年来始终坚持用心做美味。自1995年，永和大王在上海水城路开设第一家餐厅，售卖中式早餐油条、现磨豆浆开始，永和大王就开启了对于“美味”的不懈追求，在传承经典产品的基础上不断延展创新，保持经典，推陈出新，专注于美味探索和打造完美的顾客用餐体验，以此铸就了永和大王把控市场、品牌常青的能力。

截至2022年，永和大王已在全国50多个城市开设超过400+餐厅，先后推出了大磨王现磨豆浆、大王卤肉Fun(卤肉饭)、酥嫩鸡腿排和御品番茄牛肉面等深受消费者喜爱的招牌产品，并连续十年荣获中国食品行业重要奖项之一“中国食品健康七星奖”。

“宏状元”品牌于2008年加入快乐蜂餐饮集团，“宏状元”品牌是北京知名的特色餐饮品牌之一。致力于成为最受消费者喜爱的健康养生休闲餐厅。

2020年9月，快乐蜂餐饮集团将“添好运”带到中国内地，将正宗的港式点心带至内地市场，向世界宣扬添好运的平价米其林一星美味。

永和大王严格执行全球产品生命周期管理：产品上市需经历概念筛选、感官品评、盲测、餐厅测试等一系列步骤以确保上市即成功；同时在成功上市后持续追踪,不断优化产品体验。

永和大王从消费者体验、到整个经营效率，已实现全方位数字化经营。提供积分、储值等一系列的会员专属服务，提高消费频次和复购，形成用户消费体验完整闭环，提高消费者忠诚度。

永和大王对全渠道(堂食、外带、外卖)顾客的满意度都进行追踪和管理。包括CEM顾客满意度管理系统：用于管理线下门店消费者的满意度；以及外送满意度管理系统。用于管理第三方外送平台用户的满意度。在该系统的加持下，永和大王外卖平台满意度高达99.8%。

以不断的持续创新为核心驱动力，着力打造高品质服务体验。从美味出发，不断迭代产品、努力贴近消费者需求，借力数字化技术，科学精细化管控。不断为顾客提供“新鲜感”、打造消费记忆点，使得永和大王焕发出全新的活力，在未来，永和大王将继续前行，打造顾客最完美的就餐体验！