2024.03.10 11:46
【一键加盟】打造“餐+精酿啤酒”新餐饮模式,塘鹅精酿如何把握七年增长七倍的风口赛道?
文章来源:SFE上海国际连锁加盟展览会
根据国家统计局官方数据,我国精酿啤酒消费数量已经连续七年增长,从10万千升上涨8...
“餐+精酿啤酒”的新餐饮模式
店型灵活,创业更随心
塘鹅精酿酒馆(The Craft Beer Club)是山东塘鹅精酿生物科技有限公司结合移动互联网,全新打造的面向追求品质群体的中高端精酿啤酒品牌,采用新零售合伙人模式,只需30—100㎡内即可开店。配合全套的管理体系,成功的运营经验直接复制,大量人才储备,直接派店进驻指导。工厂采用M2C “Manufacturer(制造商) To(精酿酒馆)Consumer(消费者)” 模式,产品由总部工厂直接对接国外原料供应商长期合作,塘鹅精酿专业研发团队技术指导,保证产品品质,确保产品输出、更新更加稳定,减少了中间流通环节。内部完善的服务管理制度,更加确保消费者到店/线上体验的舒适性、流畅性。
塘鹅精酿——快取点(The Pick-up Stores)只需一台冷鲜柜即可,无需租金,无需员工,日销售额最高可超过1000元,无需投资即可上架,管理轻松,操作简便,公司专业的营销团队完成线上平台对接,并定期推出新品。适合社区便利店、小型商超、名烟红酒坊对接。
近百款口味,适应不同消费人群
塘鹅精酿创始人致力于精酿啤酒近10年,旗下精酿啤酒口味近百款,并拥有专业的管理团队,配送中心,为顾客服务。
畅饮级,够啤气。拉格啤酒,口感清爽,突出酒花果香气,杀口感强烈,酒精度低,适合聚餐畅饮, 欢乐无限!
入门级:红色艾尔、落日艾尔、桂花小麦、橘爽小麦、水蜜桃小麦、百香果蜂蜜小麦、树莓西达、青柠海盐艾尔啤酒。适合精酿啤酒入门者饮用。清爽的比利时小麦突出果味花香,酒体浓郁,呈现浑浊感,口感层次分明,爽口宜人。朋友小酌,更显小资风范。
大师级:东北红高粱IPA、马赛克蜂蜜IPA、夏洛单一酒花新英格兰IPA、香草牛奶世涛、榛子可可波特、朗姆三料啤酒、冰镏小麦、冰镏N料艾尔啤酒,复合口感强烈。酒体呈现深色,口味赋予浓香。凸显了麦芽的烘焙香气,及入口后的回甘。整体酒精度偏高,相邀三五知己,大师级体验。
六大优势 实力彰显
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