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【一键加盟】烤肉加酒，双重社交利器的组合，在年轻消费群体中会擦出怎样的火花？
摘要:
北木南烤肉和酒创立于2016年，创始人李长志将来自烤肉之乡“齐齐哈尔”的烤肉带入...
北木南烤肉和酒创立于2016年，创始人李长志将来自烤肉之乡“齐齐哈尔”的烤肉带入西南，从此热辣之城附上鹤城风韵。自品牌创立以来，北木南以“国民烤肉”为品牌理念，产品融南北口味，让世界人人爱上中国味。扎根西南，领潮全国，截止2022年7月，北木南的美味版图已扩至河南、山东、陕西、山西、广东等28省，覆盖全国198个城市，门店超600家。
依托烤肉的强社交属性，打造烤肉+酒的新体验。爆款产品北木南麻辣猪五花和阳光猪五花，精选180天国产本地猪肉，每头猪仅产12斤，占其总重的5%。此外还有大块原切的黑椒风味牛排、低脂更健康的鸡胸肉等爆款肉类产品，搭配甄选五常糯米，非遗工艺酿造的微醺米酒，社交属性拉满，轻轻松松俘获年轻人的胃和心。以国民烤肉为理念，人均客单价50+，价格亲民，消费场景更具普适性，尤其是在更加广阔的下沉市场，也能打造出良好盈利能力的单店盈利模型。高品质的产品和服务，适中的价格体系背后，是与世界级五百强企业打造烤肉界超级供应链。包括双汇、龙大牧原、新希望、百事可乐等达成战略合作，拥有5000㎡的常温仓库和2000㎡的冷冻仓库，为门店提供全品肉制品、冻品、粮油及预包装定制食材的供应，最快24小时即可在全国范围内冷运送达。
北木南烤肉和酒通过对流程的优化，形成标准化操作流程，不重经验，操作简单高效，出品品质稳定，不需要厨师即可操作，减轻了人工成本。同时，凭借南北融合的口味特色，打破区域和人群限制，适应更加广阔的市场消费者。
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文章来源：SFE上海国际连锁加盟展览会
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