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【一键加盟】黄金标准，成就永和大王27年国内中式快餐赛道市场把握能力

2024.03.10 11:46

文章来源：SFE上海国际连锁加盟展览会

摘要:

永和大王作为中国领先的中式美食品牌，27年来始终坚持用心做美味的理念。自1995...

永和大王作为中国领先的中式美食品牌，27年来始终坚持用心做美味的理念。自1995年，永和大王在上海水城路开设第一家餐厅，售卖中式早餐油条、豆浆开始，不断发展创新，截止至2022年，永和大王已在全国50多个城市开设超过400家餐厅，先后推出了大磨王现磨豆浆、大王卤肉Fun(卤肉饭)、酥嫩鸡腿排和御品番茄牛肉面等深受消费者喜爱的招牌产品。27年的经营经验铸就了永和的抗风险能力和把握市场的能力。

公司名称：快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司

店铺面积：35㎡起

投资金额：50万起（不含人工、房租）

加盟模式：单店/多店/区域加盟

快乐蜂餐饮集团中国最主要品牌

永和大王为快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司旗下品牌，隶属于亚洲知名餐饮连锁Jollibee Group(快乐蜂餐饮集团)。快乐蜂餐饮集团旗下各餐饮品牌目前在全球超过35个国家及地区拥有6000余家餐厅。旗下拥有诸多知名快餐品牌。而在中国市场,快乐蜂旗下的永和大王、宏状元、添好运、Dunkin'华北(加盟品牌)更为消费者熟知。快乐蜂餐饮集团的愿景是要成为世界餐饮公司前五强。

快乐蜂中国坚定千店计划，专注经营美味并致力快乐蜂中国业务规模增长以
服务更多开心的顾客为我们品牌的使命。

“永和大王”品牌于2004年加入了快乐蜂餐饮集团，是快乐蜂餐饮集团在中国的最主要品牌。所有产品均标准化操作上手容易,并且品质稳定。严格执行快乐蜂全球FSCC的标准:即food食品、service服务、cleanliness清洁、condition状况，以此确保所有餐厅产品管理标准的一致性。

黄金标准，严格执行

永和大王严格执行全球产品生命周期管理:产品上市需经历概念筛选、感官品评、盲测、餐厅测试等一系列步骤以确保上市即成功;同时在成功上市后持续追踪,不断优化产品体验。

针对卤肉饭、豆浆、油条等一系列畅销产品设定了严格的黄金标准,以确保每一份送到顾客手中的产品均符合要求并让顾客满意。所有产品均标准化操作,上手容易,并且品质稳定。

全方位数字化经营

永和大王从消费者体验、到整个经营效率，已实现全方位数字化经营。提供积分、储值等一系列的专属服务,提高消费频次和复购,形成用户消费体验完整闭环,提高消费者忠诚度。

永和大王对全渠道(堂食、外带、外卖)顾客的满意都进行追踪和管理。包括CEM顾客满意度管理系统:用于管理线下门店消费者的满意度；以及外送满意度管理系统。用于管理第三方外送平台用户的满意度。在该系统的加持下，永和大王外卖平台满意度高达99.8%。

全新形象，文创气息浓郁

全新形象的永和大王餐厅充满台式文创、温暖和高质感的气息,以传统和独有的文化创意元素打造：充满现代感的新式柜台与老旧窗格式样的屏风相结合，台式夜市墙、仿摊车的长桌，让人仿佛置身在美食缤纷的台湾夜市中，明亮温暖的灯光下,让客人在既传统又创新的台式“桃源”就餐氛围中，享受偷闲一刻，体验现代的视觉和传统的味觉，也传递出永和大王一直以来专注食材本质、真材实料和美味呈现的精神。

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