2024.03.10 11:52
【鲍父】捞饭品类异军突起，引领食补快餐新“食尚”
文章来源：SFE上海国际连锁加盟展览会
摘要:
【食神】鲍鱼鱼胶肚捞饭以食神鲍鱼鱼胶捞饭为主打人均客单价 超过50元每日翻台 至...
【
食神
】
鲍鱼鱼胶肚捞饭
以食神鲍鱼鱼胶捞饭为主打
人均客单价 超过50元
每日翻台 至少6次
日流水超过 3000元
品
类
好
价格平民又好吃的鲍鱼捞饭
是所有城市最为稀缺的项目
【至尊】佛跳墙捞饭
鲍汁海参捞饭
昂贵的价格和繁杂的烹饪工艺，让这道名菜与大众有距离感。根据饿了么、美团发布的《中国餐饮报告白皮书2018》数据显示，鲍鱼捞饭、佛跳墙位列“消费者最 想品尝的十大新品类”之首。
鲍父初心：好食材、大师做、平民价
品
牌
强
五星酒店供应10年匠心之作
鲍父创始人在浙江省范围酒店供应链事业创业数十年，一直深藏着一个餐饮梦！2018年一个机缘巧合的机会让他接触到了鲍鱼饭这个高端的餐饮行业，后几番琢磨，决定要把高端餐饮拉下神坛，做成平民化的餐饮品牌，联合了 “食神”戴龙先生作为研发顾问，一起研发鲍父品类。
一碗捞饭浓缩六大精华，一口就被征服
将历经15小时熬制、23道工序的精华浓缩到鲍汁中。在保证其营养价值不变的情况下，口味更适合大众化，价格更具亲民化，成为每个人都能品尝道德传统美食。
戴龙个人荣誉中国菜文化传播中心专家、香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长.世界华人健康饮食协会名誉主席、香港特别行政区大师级厨王荣获多项世界大奖
港食神戴龙，乃是周星驰影片《食神》的原型。其独创的菜式不计其数，由于戴大师对于原材料的认识透彻，掌握运用恰到好处，出品往 往令人赞不绝口，叹为观止，故此得雅号“食神”。
产
品
精
可发朋友圈的高颜值捞饭
鲍父特色糕点
鲍父招牌港式小吃
运
营
轻
专业运营团队，营销策划大师
品牌创始人曾任饿了么金牌代理商。管理10多个城市的市场拥有丰富的品牌资源。
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