300多年的“张小泉”剪刀拼不过100年的瑞士军刀？“老字号”如何做出“新时髦”

金建华在全国政协分组会议上发言。张海峰 摄

　　“海外市场走出去的核心竞争力还得靠高品质。”今年两会上， 全国人大代表、青岛啤酒董事长孙明波举例，青岛啤酒在国内首次开发了214种物质的定性分析和174种物质的定量分析方法，确立了啤酒风味“指纹图谱”，以求通过基因最大限度保证啤酒风味一致。并通过大数据等方式，对水和大米等原料进行检测、分析，保证不出偏差。
　　在他看来，百年技艺传承，早已不是把“秘方”用白纸黑字写下来，锁进柜子代代相传，更要抓住信息技术发展的机遇。企业善于利用新技术，才能将老字号的“老味道”传承好。
　　“任何企业的发展都离不开创新，‘老字号’亦如此。“金建华建议，民族品牌企业家应将主要精力放在事关未来国际竞争力的核心战略创新上来。他建议媒体、电视等各种舆论阵地要弘扬中华民族品牌，尤其要大力宣传中国名品制造，“比如定时举行各种民族品牌的专题高峰论坛等，也有利于提高全民族的品牌认识。”
　　他还建议，国家工信部可对全国民族企业民族品牌进行战略性调研，并进行技术攻关，着力解决中国高端制造业中研发、设计、制造、营销等环节。
　　不少政协委员提到，除了企业自身的培育和创新，发展老品牌经济还是一项凝聚社会力量的系统工程，需要整合市场资源，加强联动等。比如，上海就设立了加快自主品牌建设专项资金，将原先分散在各部门的专项资金统筹使用。黄浦、静安等区也专门设立了品牌专项资金，提供区级配套支持。
　　在金建华看来，面对全球经济一体化格局，中国民族品牌的国际化尤为重要。“中国经济必须完成‘中国制造’到‘中国创造’的转变，我们向全球展示不仅是‘中国制造’的创新实力，更有‘中国创造’的文化能力。”
　　他建议，可统筹成立中国企业品牌国际化管理委员会，加强中国品牌发展的顶层设计与管理。同时，要加大“走出去”的力度，比如组织优秀的民族品牌企业走出国门，学习借鉴国外知名企业品牌的经验，支持中国企业合作并购国外企业、争购自然资源，逐渐将触角伸向海外市场的各个领域。
　　他说，为中国制造全球品牌营造制度环境也很重要，“我们要加大自主品牌知识产权保护力度，培育品牌国际化人才，推进商标国际注册等。”

来源：新华社