中国酒业40余家酒企共商酒业新文化建设

7月14日下午，中国酒业协会文化工作委员会、文化遗产保护工作委员会理事会（扩大）会议上在泸州隆重召开。

中国酒业协会秘书长何勇，《中外酒业》杂志社副社长李林等协会领导出席会议。会议由文化工作委员会、文化遗产保护工作委员会副秘书长任志宏主持。

这是中国酒业一次真正的文化会议，也是中国酒业发展史上具有分水岭意义的一次重要会议。在我国建设文化强国、中国酒业把文化作为核心战略的背景下，中国酒业协会文化遗产保护工作委员会轮值主席单位、泸州老窖股份有限公司文化中心总经理李宾，中国酒业协会文化工作委员会轮值主席单位、汾酒集团融媒体中心（文化发展研究中心）副主任樊文辉，茅台集团企业文化部副主任邹丽青，五粮液股份有限公司企业文化研究传播中心主任陈丽，江苏洋河酒厂股份有限公司对外联络处副处长陈岩，古井集团文化管理中心总监吴伟，四川剑南春股份有限公司副总田峰，西凤酒营销管理有限公司大客户服务部部长王超，北京红星股份有限公司工业旅游部主管刚天旭，广东石湾酒厂集团有限公司副总经理蔡壮筠，河北衡水老白干酒业股份有限公司总工张煜行，山东景芝酒业股份有限公司酒体设计中心主任周显政，青海互助青稞酒股份有限公司营销中心市场研究部部长封江，仰韶酒业品牌总监尤全学，皇沟酒业总经理胡晓鸣，五谷春酒业总工曾田，宋河酒业品牌总监赵雨，永不分梨酒业营销总监李焕锐，金徽酒融媒体中心经理柴春，酣客君丰酒业品牌主编石彦，四川省宾宴酒厂营销总监黄德能，宝酝集团合伙人、副总裁兼市场部总经理侯峰，浙江塔牌绍兴酒有限公司副总经理潘兴祥，会稽山绍兴酒股份有限公司博物馆馆长杨国军，雪花啤酒（中国有限公司）董事会办公室企业公关臧晨，青岛啤酒(泸州)有限公司品管部部长徐道春，嘉士伯中国企业事务经理倪菁华等40余家酒企文化建设负责人与文化代表参加了会议。

会议上，任志宏副秘书长以“以文兴业 以文强企 以文立酒 以文化人，共同建设生机勃勃的中国酒业新文化”为题共分六个部分对《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见（征求意见稿）》进行了解读：一、中国酒业文化建设的新格局；二、中国酒业新文化的基本逻辑；三、中国酒业新文化的愿景；四、中国酒业新文化的核心价值观；五、中国酒业新文化建设的20个重点；六、中国酒业新文化建设的组织与保障。会议上，与会人员对该《指导意见》进行了研讨，并达成诸多共识。

2022至2023年度文化遗产保护工作委员会轮值主席单位泸州老窖股份有限公司文化中心总经理李宾在会议上以“文以入酿 遇见浓香”为题，从泸州老窖文化遗产“双国宝”、保护传承与文化传播、“十四五”保护传承规划三个方面进行了交流分享。在介绍泸州老窖文化遗产“双国宝”时李宾总经理表示，物质文化遗产与非物质文化遗产是不可分割的两部分，如同一枚硬币的两面，缺一不可。物质文化遗产是载体，包含特定的空间环境，是传统作坊、传统设备等。而“非遗”是技艺规程，是口传身授的代代传承技艺；针对“保护传承与文化传播”，李宾总经理从牵头联合兄弟单位开展申遗工作，开创性建立保障性制度、设置专职机构等、开展传承人的代际接续，深入开展系列科学研究工作，厚植文脉、持续进行文化书籍挖掘创作、厚植泸州老窖三千年酒史发展文脉，以泸州老窖酒传统酿制技艺为核心、打造系列传承基地，开展系列行业标杆性非遗传承活动等多个维度进行了分享。李宾总经理在介绍“未来五年保护传承规划”时表示，目前泸州老窖与有关部门正在建设泸州白酒文化生态保护区，这有利于提升泸州非物质文化遗产保护水平，发挥传统工艺文化和传统工艺的独特价值；有利于保护、传承和发展泸州优秀传统文化，激活白酒文化创造力，带动泸州社会经济和文化高质量发展；有利于维护文化多样性，助力中国白酒文化和中国商品品牌走向世界，打造中国白酒的“文化名片”。

2022至2023年度文化工作委员会轮值主席单位，汾酒集团融媒体中心（文化发展研究中心）副主任樊文辉在会议上以“文化汾酒的六大力量”为题就如何做好文化发展方面的经验心得在会议上进行了交流。樊文辉副主任表示，汾酒文化建设主要包括，一个核心：汾酒“123”复兴总纲领；一个定位：“汾酒，中国酒魂”，以中国酒魂为核心理念的汾酒集团文化体系，是“123复兴总纲领”的重要组成部分；“六个文化”：企业文化、文化遗产、酒文化、品牌文化、文化IP、文化营销。樊文辉副主任还特别介绍说，企业文化是文化汾酒活的灵魂；文化遗产是文化汾酒的独特禀赋；酒文化是文化汾酒的强大基石；品牌文化是文化汾酒的发展动能；文化IP是文化汾酒的时代强音；文化营销是文化汾酒的核心力量。

中国酒业协会秘书长何勇在做会议总结时指出，文化不能脱离产业，文化是为产业、为企业赋能的。如何赋能？何勇秘书长强调，酒业未来的发展命脉有两个要点：技术和文化。一个企业之所以成功，一定是技术与文化都不可或缺，而且技术与文化都有独到的秘诀，技术是“术”、文化是“道”。技术为文化赋能，技术只有通过文化才能实现价值。何勇秘书长特别强调，未来产业的发展、企业的发展、品牌的生存，一定是“道”“术”相融、“道”“术”结合，企业才能生存、才能高效、高质发展。

何勇秘书长还表示，当前中国酒业协会正在强化文化服务产业的力量，希望广大酒企在文化建设上形成合力、凝聚共识，共同实现文化为酒业价值赋能，这是中国酒业未来发展的道和方向，更是长远发展的百年大计。

会议上，与会代表就关于设立“酒文化月”、“人才梯队建设”等问题进行了热烈研讨，达成系列共识。茅台集团、五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西汾酒集团、古井集团、四川剑南春股份有限公司、西凤酒营销管理有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、北京红星股份有限公司、广东石湾酒厂集团有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、仰韶酒业、皇沟酒业、五谷春酒业、宋河酒业、永不分梨酒业、金徽酒业、酣客君丰酒业、四川省宾宴酒厂、宝酝集团、浙江塔牌绍兴酒有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、雪花啤酒（中国有限公司）、青岛啤酒(泸州)有限公司、嘉士伯中国企业等酒企一致举手表决，同意将每年的9月确定为“酒文化月”。