
惊闻我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家王秋芳先生于9月21日在北京辞世,享年94岁。中国酒业协会全体同仁感到万分悲痛,并代表中国酿酒产业广大从业者向秋芳先生的辞世表示沉痛哀悼,向亲属表示亲切慰问。
六十年筚路蓝缕开先河,六十年春华秋实铸辉煌。王秋芳先生自22岁起便从事酿酒事业,为中国酒业奉献了60余年,是我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家。王秋芳先生学识渊博,技艺高超,是新中国成立以来推动产业快速发展的第一批酿酒专家。秋芳先生传承创新,矢志不渝,创立新中国白酒第一厂。秋芳先生著书立说,桃李满园,培养了一大批技术骨干,为北京酿酒产业的发展奠定了坚实的基础。秋芳先生年高德劭,名扬京华,是首届全国评酒会评酒委员和新中国第一位国家级女评酒委员,第一至第四届全国评酒会评酒委员。王秋芳先生作为中国酿酒工业协会(现中国酒业协会)筹备委员会成员之一,是中国酒业协会发展史上里程碑式人物。中国酿酒工业协会成立后,秋芳先生担任副秘书长职务,分管葡萄酒、果露酒,并再次参与筹备各地分会的工作。当酒行业管理工作全面铺向全国时,秋芳先生参加了一系列国家标准的制定:葡萄酒标准的起草,废除半汁葡萄酒、果露酒标准,白兰地标准等。2002年10月,秋芳先生才正式从中国酿酒工业协会退休。2004年,为表彰秋芳先生的卓越贡献,中国酿酒工业协会授予其“全国酿酒行业特殊贡献奖”。王秋芳先生的逝世是我们酿酒产业的一大损失,更使我们失去一位前辈楷模。吃水不忘挖井人,时刻怀念秋芳先生。我们一定要继承秋芳先生的遗志,化悲痛为力量,为实现中国酿酒产业新的发展做出更大的贡献!
王秋芳,女,1926年生,汉族,高级工程师。曾任北京市食品酿造工业公司技术科长、北京东郊葡萄酒厂首任厂长、北京酿酒总厂副厂长、中国酿酒工业协会副秘书长、北京酿酒协会名誉会长、北京红星酿酒集团技术顾问。曾负责研制北京二锅头、中国红葡萄酒、北京白兰地等工作,并担任北京市科委下达的"红葡萄酒工艺改革的研究"科研项目主要负责人,负责主编轻工业部统编教材《葡萄酒生产工艺》、《白兰地、威士忌、伏特加资料汇编》等,教材荣获全国轻工业优秀新产品一等奖、北京市科技进步三等奖、北京市自编教材一等奖等多个奖项。