2024.03.14 19:41
王耀:创新升级 倡导责任 匠心回归
文章来源:中国酒业协会公众号
向创新驱动转型、提升品质将为行业主基调,转型、升级,协调、共赢将是全行业的主旋律...
向创新驱动转型、提升品质将为行业主基调,转型、升级,协调、共赢将是全行业的主旋律。这一切的一切都对白酒发展提出了应有的挑战。
中国白酒行业目前正面临着对内,外来品牌大行其道;对外,国际化市场始终无法破局的局面。如何打破这个局面,就需要我们所有的白酒企业,像最近李克强总理提到的“捏成团、聚成团、抱成团”,合作共赢,共享发展。
对全球而言,中国白酒产业已经站到了一个崭新的高起点上,中国名优酒企积极探索,建立“双赢”或“多赢”的企业间、区域间协作支持的长效发展机制已刻不容缓,为此,中国酒业协会提出了“打造中国白酒命运共同体”的战略主张,充分表明,白酒行业以及企业共享意识正逐步增强,共享格局正慢慢形成。 共享、共建、合作、共赢正在成为行业的新格局。而在这其中具体体现为三个升级。
文化兴,则酒业盛。对于白酒文化的传播,我认为必须牢记行业使命,讲好企业故事,创造健康消费文化,坚持正确舆论导向,传播行业好声音。
格局变化是无休止的,然而无论外部格局怎样变化,企业都要有坚定的自我认知,有自己核心的动能做支撑。洪流中的企业如同逆水行舟,要有一个稳定的核心。这个核心决定了企业不会顺流漂逆流退、决定了企业前行的速度,决定了企业前行的信心,决定了企业发现航道的能力,决定了企业的前行到底能有多远。
为此,我们苏酒集团提出一个“五度五米”的理念,即:一,宽度一毫米,即“专注”。二,深度一千米,即“极致”。三、高度一万米,即“坚守”。四、长度万万米,即“创新”。五、温度立方米,即“热爱”。
在发展进程中,我们苏酒集团不断反问自己坚守的“本质”是什么?是“以客为主、以人为本、以客户为导向、超预期满足消费者需求”的企业使命和价值观,我们唯一不变的是不断满足和创造消费者需求。从这个意义上讲,在坚守本质上不断创新、在创新基础上不断实现价值超越,这也是驱动我们发展的新动能。对此我讲三个方面。
1、推动健康和体验为核心的技术革命。就是从生产企业的角度来说,加快健康白酒技术研发和品牌培育,推进白酒的健康化、低度化、舒适化为消费者创造体验更好、更健康的产品。另一方面,追求消费者的愉悦与感动,让白酒更有体验感,更大程度激发消费者对生命的热爱,追求生活的美好。
2、倡导互联网环境下的模式创新。正如马云同志讲的“五新”:新资源,新技术,新金融,新制造,新零售。而我们讲以新驱动为核心的互联网化的转变,包括三方面:一靠新模式,也就是商业模式;二靠新资源,也就是数据,所谓神奇的、无所不能的大数据;三靠新技术,算法、云计算、人工智能、AR、VR新技术正在改变和颠覆着制造业乃至整个社会。
3、促进资本手段下的行业融合和跨界整合。“跨界”已成为当前商业竞争中的“新常态”,通过跨界融合,融入全新的商业基因和增长动力,改造传统产业的发展模式将是激发企业潜在活力,实现转型升级的重要手段。
4、引领行业和企业的体制、机制的创新。一是推动建立更加有效的技术创新机制,加快创新平台建设,加快集聚一流创新资源;二是盘活行业技术力量,优化产业资源配置,加快企业优势资源向产业链、价值链高端聚焦。三是创新科技评价机制,促进行业各类技术人才成长。
总之,无论外在格局怎样变化,中国白酒企业只有坚守匠心、牢记使命,才能在新的时代中顺应趋势,立于不败之地。
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