【房县黄酒】一种沉醉在酒香中的情怀

2024.03.15 13:57

文章来源：中国国际黄酒产业博览会公众号

摘要:

房县处于神农架林区，古称“房陵”，是全国著名的“木耳之乡”、 “黄酒之乡”。属于...

房县处于神农架林区，古称“房陵”，是全国著名的“木耳之乡”、 “黄酒之乡”。属于北亚热带季风气候区。夏季湿润多雨，冬季温和少雨。全年日照时数1858.3 小时，昼夜温差大，这里所产的糯米往往更甜更糯。房县黄酒用的都是纯糯米，不含任何其他的大米，所以这里酿制的黄酒是纯净的养生酒。

房县交通四塞，环境优美，不受现代工业的污染，房县人都以房县黄酒为傲，几乎家家户户会酿制黄酒。黄酒的酿制工艺从大唐流传至今，已经不仅仅是一杯酒这么单纯，更多的是一种文化，一种沉醉在酒香中的情怀。

房县黄酒已有2000多年历史，从家家户户酿黄酒向现代产业转型过程中，已经从小作坊到民俗村再到黄酒特色小镇，在文旅融合、农旅融合中，走上了现代工业化之路，“黄酒产业”纳入十堰市六大重点产业链，重点就是打造“房县黄酒”品牌。房县黄酒酿造工艺是湖北省非遗文化保护品牌，同时也是国家质检总局批准的地理标志保护产品。

11月7日至9日，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节开幕式在绍兴市举行，房县黄酒是湖北省唯一受邀参会黄酒品牌。房县黄酒以它鲜爽可口，细腻绵柔的风味独树一帜，前来品尝和购买房县黄酒的客商络绎不绝，深受广大消费者尤其是女性朋友的喜爱和追捧！下面，小编为大家介绍房县黄酒产业发展研究中心推荐的参展品牌（排名不分先后）：

湖北庐陵王酒业有限责任公司

湖北庐陵王酒业有限责任公司的前身是成立于上世纪60年代初的房县国营酒厂，在保留原有核心优势的基础上，投资2亿元，新建集传统工艺与现代科技为一体的万吨基酒生产基地，庐陵王酒庄坐落湖北房县，占地88.24亩，位于武当山与神农架之间，四面环山，风景秀丽，交通便利。

整个厂区以唐风仿古园林花园式建造，集庐陵王宫廷文化、当地风俗文化和酒文化于一体，形成工业化生产、文化传承、旅游观光为一体的综合项目，庐陵王酒庄，是历史文化与现代科技完美结合的产物。

公司地址：湖北省十堰市房县白土村

联系人：胡萍子

联系电话：13797836667

产品介绍1：

外观：手工仿古包装

香气：淡雅米香

口感：绵甜、醇厚

风格：米香

酒体等级：优级

规格：1X6X480ml

酒精度：12°

产品介绍2：外观：经典坛装

香气：浓郁米香

口感：绵甜

风格：米香

酒体等级：优级

规格：1X2X1500ml

酒精度：12°

房县醉房陵黄酒有限公司

房县醉房陵黄酒有限公司，位于唐中宗李显，房州（今湖北房县）故居所在地的鄂西北房县化龙堰镇龙化村。公司占地面积5000多平米，生产厂房近2000平米，技术力量雄厚，本公司引进和健全糯米酿酒技术和设备。

产品分为四大类：黄酒、米酒、果酒、饮品。以房县黄酒为主，致力于研学房县黄酒酿造工艺技术的精髓，在传承千年酿造方法的基础上，融合现代科技，利用世界著名的青峰大断裂带泉水，选用当地优质糯米经蒸、淋、摊、小曲糖化发酵等十几种工序酿制而成，既保留原有特色，又赋予了房县黄酒新的内涵，进一步提升和增强了黄酒的保健功能。公司黄酒酒色橙黄明亮，入口醇厚浓郁，饮后甘爽味长。醉房陵黄酒，将弘扬“传承文明，酿造国粹”的精神，始终秉持“以诚信和勤奋酿造黄酒，以仁爱和真诚回报社会”的经营理念，酿优质黄酒，带乡邻共富。

公司地址：房县化龙堰镇化龙村6组

联系人：马胜宝，余礼涛

联系电话：13517231118，15972578277

主营产品1：醉美房陵

主营产品2：房陵一号

十堰房州贡品酒庄有限公司

公司成立于2019年7月，

公司位于房县白鹤镇伏溪村村委会，占地面积1800平方，项目总投资500多万元，年产优质房县黄酒100万斤，年产值2000万元,旗下品牌有山水房州，庐王赞。本厂生产的房县黄酒采用传统工艺，不添加任何添加防腐剂，保证了房县黄酒原有的品质，香气浓郁，甘甜味美，氨基酸和多重维生素不流失，结合现代过滤工艺去除房县黄酒中多余的酵母菌. 淀粉. 糖分. 杂醇，这样的黄酒喝起来不上头. 不伤胃. 口感更好。本着“不勾兑”“不掺假”的原则，“质量兴企.科技强企”的生存目标，满足广大消费者的需求。目前公司各种产品远销上海. 广东 .江苏苏州. 浙江温州. 四川成都. 湖北武汉等地。

公司地址：湖北省十堰市房县白鹤镇伏溪村4组

联系人：王金成

联系电话：18671661177

主营产品：房县洑汁

外观：金黄色，有光泽，

香气：浓郁醇厚

口感：酒体协调稳定、鲜甜、绵柔

风格：便携、易储存

酒体等级：一级

规格：500g/瓶 x6/箱

酒精度：大于12度