官宣：中国白酒首次正式成为鸡尾酒“必选动作” ——2019年第68届世界杯国际调酒师大赛蓄势待发

10月21日，第101届全国糖酒商品交易会开幕前夕，中国酒类流通协会在天津召开新闻发布会，正式发布了备受行业期待的2019年第68届世界杯国际调酒师大赛的总体实施方案。这项有世界酒业“奥林匹克”之称的顶级赛事即将在成都荣耀登场，必将成为中国酒文明与世界碰撞和交融历程中具有里程碑意义的大事件。

中国酒类流通协会常务副会长刘员，秘书长秦书尧，副秘书长赵禹，副秘书长王祖明，汾酒集团董事、股份公司总经理常建伟，江小白酒业总经理助理罗杰，以及江苏洋河酒厂股份有限公司、宝丰酒业有限公司、泸州国粹酒业等酒厂代表，天津酒类流通协会秘书长周勇出席了发布会，与众多主流媒体一起，共同见证了白酒首次成为全球调酒师最高级别赛事的基酒。由此，中国白酒正式登上国际鸡尾酒的舞台，迈出了时尚化、国际化探索之路上最坚实的步伐。

厚积薄发，中国白酒国际化获顶级IP

在中国一如既往坚持开放合作，推动经济全球化，与各国共建创新包容的开放型世界经济的背景下，中国酒行业拥抱世界也迎来了“黄金时代”。2017年，中国酒类流通协会和国际调酒师协会联袂举办了第一届中国白酒鸡尾酒大赛，中国白酒首次通过鸡尾酒探求了全新定位和价值载体。白酒与鸡尾酒的融合，为中国白酒行业提供了全新的发展思路。通过酒类行业和企业的不断努力和积累，白酒已逐渐被世界认知和接受，只待完成量变到质变的过程；此时，寻求一个能使白酒跳脱出固有的“古老东方”印象，从而完成华丽转身的世界级权威平台，就显得至关重要。

由IBA（国际调酒师协会）主办的“世界杯国际调酒师大赛”创立于1951年，被公认为是全球调酒界规模最大，级别最高，最具专业性、权威性和影响力的大赛；同时，该项赛事也是全球除了奥运会之外参与国家（或地区）数量最多，历史最悠久(68年)的世界大赛之一。作为本届大赛的承办方，中国酒类流通协会常务副会长刘员认为，让白酒作为基酒进入被国际主流市场接受的鸡尾酒体系，对世界了解中国，中国了解世界具有积极作用，尤其是对促进中国与世界酒业的相互了解，增进合作，会产生很好的效果。

同心协力，行业中坚力量共赢未来

此次大赛获得了中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，四川省宜宾五粮液集团有限公司，江苏洋河酒厂股份有限公司，山西杏花村汾酒厂股份有限公司，重庆江小白品牌管理有限公司，舍得酒业股份有限公司，北京红星股份有限公司，宝丰酒业有限公司，泸州国粹酒业的大力支持。“相信这些具有代表性和品牌和产品，将为调酒师们提供极大的想象和创新空间，在顶级调酒师的雕琢下，鸡尾酒不再只是威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加、白兰地的舞台，白酒所代表的精神内核和文化价值亦能得到完美展现。”

第68届世界杯国际调酒师大赛期间，也将举行IBA年会，来自65个成员国的500余名嘉宾和会员将通过中国名酒之夜等活动，品尝和了解中国白酒的口味、工艺特点、历史文化，并成为中国白酒和文化的传播者。

诚如汾酒集团董事、股份公司总经理常建伟在致辞中所说，白酒与鸡尾酒的结合，正是世界发展趋势的缩影，东西方文化在一杯酒中融汇、交织，最终形成前所未有、非同凡响的全新风味。相信通过此次大赛，定能让白酒的品质在调酒师手中幻化出更加独特的魅力，让世界看到不一样的中国白酒。

罗杰也表示，“白酒行业需要一个‘破壁者’的加入，为全世界的酒精爱好者带去一股席卷味蕾的新风”。对此，他认为，“鸡尾酒正是最佳的媒介”，来自世界各地的调酒师“将是中国白酒最佳的KOL”。