2018-1-4今日酒业

今日导读：

1：雪花、青岛集体提价！雪花最高提10元 啤酒涨价窗口打开！

华润雪花啤酒发布调价通知，称从2018年1月1日起，对包括雪花纯生、勇闯天涯、晶尊在内的九款产品进店价格进行上调，幅度在2到10元每件不等，提价产品的规格均为500ml。而青岛啤酒也在近日发布通知，称将对部分产品价格及费用进行调整，调整幅度暂未透露。

对于涨价原因，雪花啤酒方面表示，主要是受“啤酒原材料及人工成本大幅上涨的影响”。

2：法国公司发明红葡萄酒智能扫描仪

一家来自法国的公司发明了一个针对葡萄酒的智能扫描仪，只要在酒杯中轻轻蘸一点，它就能识别杯中的葡萄酒是哪种、有多酸，还能把酒的其他相关信息发送到你的手机上。

具体来说，这个智能扫描器浸入酒杯后能够获取红葡萄酒的相关知识，包括发酵程度和主要的酿酒指标（指酒的酸度、强度和单宁）。并且在你就要打开瓶盖的时候，如果将该装置的上端凑近瓶口，它可以判断出这瓶酒的陈年潜力。

该公司的联合创始想让这款扫描仪成为消费者选购葡萄酒时的得力助手，给他们提供简单、快速的鉴别信息。这款产品目前的售价为69欧元（约合人民币540元）。