2024.03.15 15:24
16人入围!“文中酱酒杯”2022大湾区多酒种盲品精英挑战赛【广州赛区】精彩落幕!
文章来源:深圳市酒类行业协会公众号
2月27-28日,由广东省酒类行业协会技术指导,贵州文中酱酒总冠名,深圳市酒类行...
2月27-28日,由广东省酒类行业协会技术指导,贵州文中酱酒总冠名,深圳市酒类行业协会、广州酒类行业协会、海珠区酒类行业协会、越秀区酒类行业协会、荔湾区酒类行业协会联合主办的“文中酱酒杯”2022首届大湾区多酒种盲品精英挑战赛【广州赛区】在广州流花宾馆隆重举行。
经过一天半六个酒种的赛前盲品训练学习和半天的比赛,一共16名选手入围全国总决赛。
2月27日上午9时,广东省酒协副秘书长白雪主持开班仪式,广东省酒类行业协会秘书长陈兴武,为60多名学员作赛前开班动员,他希望大家珍惜这次难得的学习、交流和锻炼的机会,专心上课、努力掌握专业知识和提升专业技能,为自己企业和所在协会争得荣誉,赛出成绩、赛出风格、赛出广州酒业的风采!同时也感谢深圳酒协、文中酱酒以及“文中酱酒杯”大赛组委会对广东酒协及广州市、各区酒协的大力支持帮助。
为了全面提升广州赛区选手的盲品技能,增强盲品的针对性,进一步激活选手竞赛热情和学习积极性,大赛特别邀请陈泳、梁思宇、张水祐、李佳、范知行、杨德慧、邬博文等七位盲品实操导师分别进行葡萄酒、果露酒、白酒、清酒、威士忌、啤酒等六酒种进行赛前热身盲品实操培训,共品鉴了88杯不同类型的酒,分享盲品的技巧、心得和感官训练等知识点。
经过一天半的培训后,56名选手参加了广州赛区的选拔赛。比赛开始前,经过严格的核对身份,选手陆续入场。大赛组委会秘书长刘文涛宣读大赛规则,以及带领全体选手、裁判和工作人员一起进行大赛宣誓。
经过四个多小时、六个酒种、八轮次、合计46杯酒的盲品,一共评选出16名总决赛入围选手,包含六个单项酒种冠军、个人全能冠、亚、季军。
比赛环节由刘文涛主持
本次抽签产生的比赛用酒
比赛结束后讲评
比赛结束后,大赛组委会举行了“文中酱酒杯”2022大湾区多酒种盲品大赛【广州赛区】颁奖盛典暨文中酱酒品鉴晚宴,由广东省酒协秘书长陈兴武主持,140多人欢聚一堂,畅饮美酒,共叙友情。
广东省酒类行业协会会长彭洪上台致辞,向到场的领导嘉宾表示热烈的欢迎,同时他表示对此次多酒种盲品精英挑战赛(广州赛区)的成功举办,为我会会员与酒类从业人员提供了一个良好的学习和交流的机会,对酒类行业专业技能人才的培养与发展壮大、以及整体素质的提升起到了积极促进作用。学员们充分展现了我们酒协会员和各酒商代表优良的素质和良好的精神风貌,祝贺所有获奖的选手。并向本次活动总冠名商---贵州文中酒业公司的鼎力支持、兄弟协会深圳酒协的精心组织和安排、对广州市酒协、各区酒协的大力支持,表示衷心的感谢!
海珠区酒协会长钟扬、荔湾区酒协会长罗月爱、
越秀区酒协监事长、党委书记邓惠仙
为全体选手颁发大赛结业证书
广州酒协会长陈鹏,为总决赛广州入围选手颁奖
深圳酒协副会长满国义、深圳酒协理事、文中酒业
总经理王纯义为六大酒种单项冠军颁奖
广东省酒协会长彭洪,为个人全能前三名颁奖
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