【文中酱酒杯】2022首届大湾区多酒种盲品大赛开始招募选手了！

2011年文中在贵州仁怀市茅台镇白酒生产区正式建立，总占地面积有150亩，年产量3000吨优质酱香型白酒，是一个集生产酿造、研发、销售为一体的大型酒厂。文中坚持：1、不产串酒2、不做添加3、不搞仿冒4、不购基酒5、坚持纯粮酿造6、坚持足年窖藏;旗下产品【文中·壹品】于2022年荣获中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”称号。

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广东省酒类行业协会是依照国家有关法律、法规，由广东省从事酒类生产经营的企业、事业单位和有关部门自愿组成的非营利性的社会组织，具有社会团体法人资格。广东酒协下设十二个分会：流通分会、营销专业委员会、白酒分会、啤酒分会、黄酒与果露酒分会、技术专业委员会、葡萄酒分会、酒具酒械专业委员会、品酒师侍酒师管理专业委员会、收藏家专业委员会、餐酒搭配专业委员会、青年合作与交流委员会、酒版分会。广东酒协的宗旨是沟通政府与企业之间的联系，为会员、酒类企业、政府和社会服务。维护会员和行业合法权益。整合社会资源，发挥协会的整体网络功能，实施“放心酒”工程，推动我省酒类生产、流通、服务领域自主创新和整体进步，促进区域经济和社会秩序的和谐发展。

深圳市酒类行业协会成立于2002年7月，是一家由深圳市酒类行业各生产、经营、驻深机构自愿组成的地方行业性的、非营利性的5A级社会组织，接受深圳市市场监督管理局业务指导和深圳市民政局社会组织管理局监督管理。协会拥有会员单位900家，覆盖全市酒类流通领域、酒类产业链上中下游以及酒类周边服务配套领域。协会培养了3000余名各酒种的国家级品酒师、鉴定师，为会员提供交流学习的平台，为深圳市酒类健康经营发展保驾护航。

上海酒育文化传播有限公司为中国多酒种盲品精英挑战赛发起单位，是注册在上海国际酒类现代商贸服务功能区的一家酒类文化传播公司。是中国酒业协会、复旦大学和上海食品科技学校指定的酒类培训机构，开设品酒师(白酒、黄酒、葡萄酒)课程，立项并开发了上海市“酒品品评员”(白酒、黄酒、葡萄酒)等项目，站在消费前沿，研究酒类市场，提高消费者多酒种品鉴、消费能力。

四川源坤教育科技有限公司是中国领先的酒业教育和技术服务平台，致力于把美好生活带给每个人、每个家庭，重构中国人的美学品味。坚守“美好生活，传播品味”为宗旨，坚持围绕客户需求持续创新，推动中国白酒品味走进千家万户，与遍布全国的合作企业、源坤学员开放共赢，持续为客户创造价值，助力中国消费者提升品味能力。

大赛设立组委会，负责整个大赛全程执行和运营。大赛组委会下设培训委员会和竞赛裁判委员会，成员如下：

(一)大赛组委会

总顾问：钟 杰

主 任：杨克建

副主任：王鹤翔 刘文涛 陈玲清 刘 娟 何路朋王纯义 李朝煦

秘书长：刘文涛

成 员：孙舜禹 罗子雯 李雨桐 樵莺莺 蒋志恒

(二)培训委员会

白 酒：钟 杰 葡萄酒：凌春鸣

威士忌：杨德慧 果露酒：詹益播

清 酒：沈 慧 啤 酒：邬博文

(三)竞赛裁判委员会

主 任：何路朋

副主任：陈玲清 刘 娟 王鹤翔 李雨桐

(四)组委会下设办公室，具体负责竞赛各项工作

组委会办公室设在深圳市福田区。地点：福田区上梅林凯丰路4号满京华集团商业大厦410，负责人：刘文涛，电话：13728753109

(五)组委会下设各竞赛工作组

根据赛事安排，设立大赛专家组、裁判组、监督仲裁组、赛务组、设备物料组、后勤保障组。

1、城市分赛区选拔赛，每人最多选择6个酒种参赛，最少选择4个酒种参赛。按照个人成绩评选出单酒种盲品冠军(要求至少在满分的70%以上)、个人全能赛冠亚季军，自行组队参加总决赛。入围人数比例为总报名人数的20%。要求分赛区最少组织30人报名。

2、总决赛单人赛(个人盲品全能赛)：6个酒种，个人独立完成全部盲品;每酒种一轮次，一个题目。

3、总决赛团体赛(团体盲品全能赛)：4人/队，以队为单位，共同完成6个酒种盲品：每个酒种一轮次，一个题目。

年满18岁，热爱酒类行业，持有各类品酒师证书者优先，各市酒业协会会员、酒类行业从业人员，酒类爱好者，消费者。

(一)宣传发动(即日起至2022年9月15日)。

各组织单位根据比赛项目的要求，组织选手进行赛前培训、并推荐优秀选手报名参加竞赛。

(二)赛前培训(2022年9月16日至11月20日)。

为使参赛选手能够尽快熟悉设备环境和了解考核大纲相关内容与技能要求，由竞赛组委会结合竞赛实施进度提供赛前辅导培训班：

城市选拔赛辅导培训：六大酒种盲品实操训练

(三)组织实施阶段(2022年9月16日至11月20日)。

1、选拔赛以六大酒种盲品为竞赛标准，进行盲品竞赛，选拔赛成绩前20%的选手进入总决赛。

2、总决赛以六大酒种盲品为竞赛标准，具体见技术方案。

竞赛时间、地点如有变动，以大赛组委会通知为准。

城市选拔赛：单人赛：个人全能冠、亚、季军;共3名/城

总决赛：

以上奖项均颁发证书、奖牌(杯)、文中酒以及文中酒厂游学名额

总决赛个人盲品全能前三名，由大赛组委会颁发奖金。具体为：冠军：5000元;亚军：3000元;季军：2000元;

总决赛单一酒种盲品冠军，由大赛组委会颁发奖金。具体为：每酒种盲品冠军：2000元;

总决赛团体盲品前三名，由大赛组委会颁发奖金。具体为：冠军：2000元;亚军：1600元;季军：1000元;

对组织超过40名参赛选手或选送选手获得本次总决赛任何奖项的协办单位，由组委会授予该单位“优秀组织奖”。

最佳学习奖、最佳团队奖;入围总决赛均颁发荣誉证书。

(一)参赛选手对赛场提供的设备、工具不符合规定的或工作人员的违规行为等均可提出申诉。

(二)现场申诉最迟应在竞赛结束后2小时内提出，超过时效将不予受理。申诉时，应以书面形式按规定程序向监督仲裁组提出，由监督仲裁组进行裁决。

(三)监督仲裁组有权对赛场违规选手的违规行为做出查处和裁决，监督仲裁组的裁决为最终裁决，参赛选手不得因对仲裁处理意见不服而停止比赛或滋事，否则按弃权处理。

(四)如竞赛出现不可预见的异常情况，由监督仲裁组请示竞赛主办单位后，做出决定。

(一)各企业应积极组织岗位练兵和岗位培训，认真做好本企业参赛人员的组队和选拔工作。

(二)为保证大赛公平公正，本次竞赛将邀请第三方人员对大赛全过程予以监督。

(三)各参赛人员在竞赛中不得冒名顶替、弄虚作假，一经发现查实，将取消参赛资格和成绩。

(四)本实施方案条款的解释权归2022大湾区多酒种盲品精英挑战赛组委会所有。

2022首届大湾区多酒种盲品精英挑战赛组委会

2022第七届中国多酒种盲品精英(城市)挑战赛组委会

二〇二二年八月二十日