品酒培训 | 国家白酒品酒师（深圳）第十二期培训班圆满结束

深圳酒协副秘书长何路朋主持开班仪式，对本次培训做了简单介绍。

Day1：现任陕西西凤酒股份有限公司技术研发中心主任、全国白酒标准化技术委员会委员、全国白酒标准化技术委员会凤香型分技术委员会副秘书长闫宗科老师主讲中国白酒综述与产区概述、中国白酒标准概述以及感官品评基础。

Day2，Day3上午：国家白酒评委，全国酿酒技术能手，国家一级品酒师黄志瑜老师为学员讲解酱香型、浓香型、米香型白酒工艺及质量等级酒样品评。

Day3下午、Day4：中国酿酒大师，白云边酒业股份有限公司常务副总经理熊小毛老师为学员讲解清香型白酒工艺及质量等级酒样品评、五届评酒、中国白酒标准概述、中国白酒十二香型任职、十二香型品评要点及品鉴。

7月25日举行考试，分为笔试与实操。通过考试后，将获得中国轻工业联合会、中国酒业协会认证的“四级白酒品酒师”职业技能等级证书。