重磅通知丨关于举办第十四届“中国陈年白酒鉴定师” 培训班（深圳）的通知

主办单位：中国酒业协会

承办单位：深圳市酒类行业协会

1、时间：2021年5月31日-6月3日（外地学员5月30日报道）

2、地点：深圳市龙岗大运路168号深圳中海凯骊酒店（二楼多功能II厅）

酒类生产及流通企业的从业人员；科研、教育、培训机构人员；老酒收藏爱好者等。

名优白酒历史及文化、白酒酿造工艺及品评技能培训、陈年白酒价值综合评估及市场交易、陈年白酒真假鉴定。课程安排以陈年白酒的真假鉴定实战为主。

中国酒业协会聘任的中国酿酒大师、首席白酒品酒师；科研院所检测机构技术专家；陈年白酒外观鉴定专家（名酒厂打假办人员）及名酒收藏专家组成。

季克良——原中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司名誉董事长、技术总顾问。1964年9月于无锡轻工学院发酵专业毕业分配到贵州茅台酒厂工作，从业50年来先后当过制酒工、制曲工、技术员，担任过厂长、总工程师、总经理、董事长、党委书记等职务，是中共十五大、十六大、十八大代表。主讲《茅台酒酿造工艺概述》。

胡义明——中国酒业协会名酒收藏委员会副主席，中国白酒金三角协会专家委员，《中国陈年白酒鉴定师培训》课程特聘教师。1979年从事白酒酿造、勾调、品评工作，全国第五届评酒委员，酿酒高级工程师，1993年荣获国务院颁发的国家突出贡献专家称号，享受政府特殊津贴

王赛时——山东社会科学院历史所研究员、历史学教授，主要从事中国专题史、中国酒史、中国饮食史的研究。

朱 江——中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定委员会鉴定专家，《中国陈年白酒鉴定师培训》课程特聘教师。五粮液品牌事务部、中国酒史研究中心特聘专家、高级品酒师。

陈 杰——中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、鉴定委员会鉴定专家，《中国陈年白酒鉴定师培训》课程特聘教师。致力陈年名酒收藏研究颇有建树，著有《茅台酒鉴别》、《中国陈年白酒收藏鉴定培训教材》等书籍。

刘剑锋——中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定技术专家成员，《中国陈年白酒鉴定师培训》课程特聘教师。2008年开始进入老酒领域，常年从事陈年名酒拍卖采购、电子商务、寄卖等工作

康 健——高级工程师、高级品酒师、高级酿酒师，中国首席白酒评酒师，中酒协白酒、果露酒专家委员会委员，曾任全国白酒标准化技术委员会副主任委员，现任委员。任中清酒业酿造技艺发展中心副秘书长兼评酒委员会主任，是国家白酒、食品生产许可证审查员。

注：根据具体情况进行增补。

按“中国陈年白酒鉴定师培训计划”实施培训，按时作息，按要求完成所有学业。全部课程学完举行结业考试，考试包括书面考试和实物考核两部分，考试合格后发相应的职业资格证书。

培训费 8000元/人（中国酒业协会会员6000元/人），费用包括培训费、教材费、考试鉴定费等费用，食宿可统一安排，费用自理。

开户名：深圳市酒类行业协会

开户行：招商银行深圳深圳湾支行

银行账号：8149 8267 2710 001

1、报名条件满足以下三种之一即可：①取得国家白酒品酒师职业资格证书；②从事老酒收藏工作经验五年以上；③需年满30周岁，老酒收藏爱好者；

2、学员需准备资料：本人身份证复印件 1份、近期免冠一寸蓝底照片 2张。

何路朋 18665872722（微信同号）

罗子雯 18603000014（微信同号）

刘文涛 13728753109（微信同号）

邮 箱：123345496@qq.com