2021年4月9日至12日，由中国酒业协会主办、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心隆重举办。

本届酒博会延续“举杯中国，品味世界”主题，迎来了包括主宾国智利在内的42个国家和地区的政商代表，参会企业1000余家。场馆有国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆等5个专业展馆，展览面积约80000平米，集中展示了国际国内上千个酒类主流品牌，涵盖了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒和洋酒等世界所有酒类品类。世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区、中国酒都、酒城、名县、名镇等均组团参展，集中从产区表达、酒庄表达、标准表达等维度尽显美酒产区发展的硕果及秉持的价值理念。

应主办方和泸州市人民政府、泸州市酒类行业协会邀请，深圳市酒类行业协会会长张铁军、秘书长杨克建带领协会工作人员及部分会员13人，组团参加第十六届中国国际酒业博览会，受到了主办方及当地相关部门及酒厂的热情周到接待。

开幕式当天，为整体宣传和推广中国葡萄酒，提升中国葡萄酒的整体形象和价值，中国酒业协会葡萄酒分会牵头组织中国葡萄酒行业代表企业共同建设中国葡萄酒馆，在第十六届中国国际酒业博览会上精彩亮相。

泸州作为全国重要的白酒生产基地，拥有全国唯一的“中国酒城”称号，拥有几百家酒厂，拥有浓香鼻祖——泸州老窖和酱香典范——郎酒两大名酒品牌。既有中国国际酒业博览会永久举办地这一国际化白酒交流平台，更有依托四川自贸区川南临港片区的创新开放平台。此次酒博会的召开，不仅仅发布了一系列重要的酒业数据、报告、政策、趋势，也给中国酒业未来的发展，指明了前进的方向。