2024.03.15 15:26
2020深圳技能大赛品酒师侍酒师职业技能竞赛圆满落幕!
文章来源:深圳市酒类行业协会公众号
2020年11月5日,深圳第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛-品酒...
2020年11月5日,深圳第十届职工技术创新运动会暨2020年深圳技能大赛-品酒师侍酒师职业技能赛决赛在福田区人民大厦圆满举行,共有来自全市各区的66名品酒师,通过层层选拔,过关斩将,最终抵达决赛赛场展开本次终局对决。
本赛事是由深圳市总工会、深圳市人力资源与社会保障局主办,深圳市葡萄酒文化研究会、深圳市酒类行业协会、深圳市葡萄酒行业协会联合承办。
总决赛前8名选手,将获得包括“深圳市五一劳动奖章”、“深圳市经济技术创新能手”在内的荣誉及相应数额奖金。
比赛现场
实操部分(10杯酒)
裁判员和专家组
总决赛选手
比赛现场
裁判员宣誓
比赛紧张进行中
经过理论笔试和盲品实操部分的激烈角逐,裁判员们经过细心评判,最后决出总决赛全八名。
本次深圳市首次将葡萄酒国家职业资格认证体系与市场葡萄酒培训课程,通过竞赛的方式进行融合、推广,更是将葡萄酒文化推广范围及认可度推到更高的层面,从引导大家进一步领会、感受“理性饮酒、追求美好生活”的理念。
近年来,葡萄酒文化研究、传播,葡萄酒消费群体的深度发掘、研究,已经成为两个发展葡萄酒行业市场的重要举措。在深圳,文化“软服务”与消费“硬服务”相互交融,相得益彰,在社会各界的支持下,深圳已经逐步将葡萄酒行业发展的“文武双驱”模式打磨成型、效果卓著。
深圳毗邻香港,南扼大湾区桥头镇地,北接广府金融流通盛渠,东引潮汕产业经济集群,西濒珠江口岸与伶仃洋。作为中国特色社会主义先行示范区,深圳国际化程度日益提升,为酒类品质消费、热度培养以及市场发展提供了优良的土壤,特别是葡萄酒文化市场传播影响力日盛一日。
本次深圳市首次将葡萄酒国家职业资格认证体系与市场葡萄酒培训课程,通过竞赛的方式进行融合、推广,更是将葡萄酒文化推广范围及认可度推到更高的层面,从引导大家进一步领会、感受“理性饮酒、追求美好生活”的理念。
近年来,葡萄酒品酒师职业已经纳入到了国家职业资格认证体系中。据不完全统计,目前深圳拥有各级品酒师侍酒师(包括中国国家职业技能资格认证及国际葡萄酒认证)逾二千人。在深圳,特别是葡萄酒产业领域,“读懂葡萄酒”逐渐成为了一个社会认知,品酒师逐渐成为一个具有“文化传播”、“品质生活”印象标签的职业,也正在潜移默化的影响着深圳国际化的程度和形象。
感谢美国国际侍酒师协会ISG、深圳逸香阳光文化公司、德斯汀安葡萄酒教育机构、侍文院深圳分院及深圳中喜酒业公司、深圳万达酒业公司、张裕摩塞尔十五世酒庄、深圳盟潮实业公司、深圳利尙集团、深圳嬉阁文化公司等单位对本次赛事的支持和赞助。
文章来源:深圳市酒类行业协会公众号
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