深圳酒业动态周报【第3期】

《深圳经济特区食品安全监督条例》（新）摘选：

第四十七条 食品生产经营者有下列情形之一的，食品安全总监或者其指定的专业化食品安全检查执法人员可以对主要负责人和食品安全管理员进行责任约谈：

（一）未建立食品安全管理制度，或者已经建立但是没有有效运作的；

（二）未依法配备食品安全管理员开展食品安全监督管理工作的；

（三）发生食品安全问题，可能引发食品安全风险蔓延的；

（四）未及时妥善处理投诉举报的食品安全问题，存在食品安全隐患的；

（五）未及时采取有效措施排查、消除食品安全隐患的；

（六）法律、法规规定的其他情形。

第四十八条 责任约谈应当包括下列事项：

（一）通报检查或者被举报的有关情况，指出存在的食品安全问题；

（二）了解生产经营的有关情况，听取被约谈人员的说明；

（三）给予警示、告诫，提出整改要求。

责任约谈情况应当形成书面记录，并由双方签字。

第四十九条 责任约谈之日起五个工作日内，被约谈的食品生产经营者应当向食品药品监督管理部门提交整改承诺书。

被约谈的食品生产经营者应当自提交整改承诺书之日起三十日内将整改情况报告食品药品监督管理部门。食品药品监督管理部门应当就被约谈的食品生产经营者落实整改事项的情况进行检查。

责任约谈不影响相关监督管理部门对被约谈的食品生产经营者的食品安全违法行为依法进行处理。