浙酒快讯：遵义2024力争白酒产值1450亿；杏花村发现明清酿酒作坊遗址

遵义2024力争白酒产值1450亿

3月5日，遵义市委副书记、市长黄伟表示，2024年，遵义将力争规模以上企业年产白酒25万千升，总产值突破1450亿元；规模以上包装企业完成产值42亿元以上，白酒包材本地配套率稳定在80%以上。

将聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要白酒生产基地，坚持从国际视野、世界眼光审视当前酱香白酒产业发展，统筹推进“四区多点”产区建设，持续巩固“三个一批”综合整治成效，以更大力度服务保障茅台在千亿级基础上继续做大做强，支持培育壮大习酒、国台、珍酒、董酒等骨干企业，完善遵义市酱香型白酒标准体系，办好布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、“多彩贵州风·黔酒中国行”暨遵义产区名优白酒宣传推介等活动，开展“遵义十大名酒”评选，加快推进“卖酒向卖生活方式转变”，持续推动包材产业转型升级，推动酱香白酒产业全产业链高质量发展。

杏花村发现明清酿酒作坊遗址

3月7日，山西省考古研究院发布考古新发现，当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址——汾阳新芦家街酿酒作坊遗址。该遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北，南距汾酒老作坊博物馆240米。考古人员在发掘区的东部清理出3座炉灶、7口水井、2处发酵池。

范世凯调研金沙生产工作

3月6日，金沙酒业党委书记、总经理范世凯深入工程现场、生产车间，对安全生产工作进行调研指导。他提出，要妥善处理好传统与创新的关系，在立足于传统大曲酱香白酒酿造工艺基础上，积极引入智能化酿造设备，加强对公司“醇柔酱香”酒体风格的深入研究，提高公司产品质量的稳定性；厂房修建规划要具有前瞻性，要充分考虑未来智能化设备的引入，确保厂房结构和布局适应设备的使用需求，进而提高公司产品品质与生产效率；要严格按照工艺标准从事生产作业，通过研究制定5S体系、质量管理等系列标准，进一步优化生产流程，为公司高质量发展奠定坚实基础。

百威宿迁公司去年开票11.13亿

近日，百威（宿迁）啤酒有限公司企业事务负责人靳威透露，2023年，企业开票金额达到11.13亿元，创历史新高，预计2024年业绩提升10%以上的目标能顺利实现。

古井贡酒、白云边座谈交流

3月5日，古井集团党委副书记、古井贡酒股份公司总经理周庆伍带队到访白云边酒业，双方就产品研发、质量管控、人才培养、市场建设等方面工作开展交流。周庆伍表示，希望双方多互动，相互学习，深化交流，共同进步。

保乐力加与中国酒业协会座谈国际化

3月6日，保乐力加中国首席执行官郭斌臣一行到访中国酒业协会，双方就国际贸易形势、产业发展、中国白酒国际化等方面进行座谈。中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国白酒企业“走出去”的意愿十分强烈，希望保乐力加作为国际化的名酒企业，能够在帮助中国白酒企业落地海外市场、选址建厂等方面积极参与中国白酒的国际化进程。这一举措同时也将对保乐力加更好地触达国内市场大有裨益，中国酒业协会将全力支持双方深化合作、共同发展，并将积极推进中国白酒地理标识保护相关工作。

厦门打造“微醺”消费场景

3月6日，据厦门市商务局消息，厦门筼筜天虹购物中心计划今年下半年开业。据悉，筼筜天虹购物中心商业面积逾6万平方米，定位为厦门岛内首家以慢生活为主题的社区型商业体，将重点打造“微醺、闲叙、悦己、食刻、宴会”五大慢生活消费场景。另外，筼筜天虹购物中心还将打造大型露营风格主题的户外广场，引入“早C（咖啡）+午T（茶）+晚A（酒）”商业模式，以咖啡、茶饮、餐酒等为特色，结合外广场、小YES街、微醺广场等特色空间，营造具有精致烟火气的“日咖夜酒、全日供应”社区消费新场景。