【古越龙山】102岁，每天还喝两餐黄酒！

百岁老人仍沽酒，健康长寿有秘诀。10月13日上午，为传递对百岁老人的关心关爱，古越龙山工作人员随同绍兴市红十字会拜访越城区102岁的许阿四老人，向老人送上古越龙山绍兴酒。

今年已102岁高龄的许阿四女士，家住越城区府山脚下，平时酷爱喝绍兴黄酒。绍兴市红十字会带着鲜花、贺卡和礼物，古越龙山为她送上一坛“封坛私藏”的十年陈酿。古越龙山匠心传承，以古法酿酒，前后共222道工序，历时近280天，将一粒米神奇地进化为一滴美酒。封坛私藏十年陈，为古越龙山的一款经典礼品酒，包装古朴，酒质上乘。

据了解，许阿四年轻时就喜欢喝黄酒。年纪大了之后酒量不如从前，但依然每日早晚都要喝两餐黄酒，每次喝小半碗。许阿四家里五代同堂，家庭关系和睦，家里所有人平时都会喝点黄酒，故在家里也摆放了不少酒坛。

黄酒是适合中国人体质的酒，因酒精度低、营养丰富、性温，适量饮用有益健康。《本草纲目》中详细记载了70种可治疾病的药酒，这70种药酒均以黄酒制成。《黄酒功能因子与营养保健》一书中提到，“国外对51项研究所作的综合分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险减少20%”“黄酒中含有低聚糖、糊精、有机物、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值”。

2016年，在普遍走访和面对面交谈的基础上，《生命的歌谣》一书选择了绍兴122位百岁老人作了专门介绍，令人惊奇的是：这些百岁老人中，大多数都喜欢喝点绍兴黄酒。

需要强调的是：喝酒需适度。喝黄酒一般是“咪”，小酌慢饮，放松心情，愉悦精神。喝的是一种感受，一种气氛，一种心情。