【会稽山】浙江省经信厅总工程师李永伟一行莅临会稽山参观调研

▌浙江省经信厅总工程师李永伟一行参观会稽山数字酒庄

到访期间，李永伟等一行人首先参观了会稽山数字酒庄。在会稽山数字酒庄的储酒仓库中，存放着近2万坛的原酒，这些原酒来自全国各地的消费者，通过数字酒庄的5年免费存储功能存放在这里。

参观过程中，会稽山首席酿酒师傅祖康对会稽山数字酒庄进行了详细的讲解，让来访领导对这一项目有更深了解。作为国内首个黄酒区块链产品，会稽山数字酒庄的出现，恰好解决了消费者储酒难、收藏难等问题，是黄酒产业探索数字化发展的新路径与新样板。

▌中国酿酒大师、会稽山首席酿酒师傅祖康正在现场讲解数字酒庄

随后，浙江省经信厅一行参观了会稽山智慧化车间，通过智慧化科技，助力黄酒传统非遗工艺，让黄酒千年酿制技艺在如今更加熠熠生辉，对此，现场一行人表示了高度赞扬与认可。

▌浙江省经信厅总工程师李永伟一行参观会稽山智慧化车间

不管是会稽山数字酒庄，还是黄酒智慧化车间，无疑展现了会稽山将传统酿造与现代科技的完美结合。未来，会稽山将不断在传承中创新，积极与时代同行，为黄酒产业做好创新引领作用，以更积极的姿态推动黄酒的“年轻化”与“高端化”。

本文来源会稽山绍兴酒

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