【会稽山】工信部消费品司曹学军一行莅临会稽山考察调研

“春来绍兴带酒香。”3月24日，国家工信部消费品司一级巡视员曹学军、国家工信部消费品司纺织处四级调研员吴桐、浙江省经信息厅消费品处副处长赵晶、浙江省经信息厅消费品处干部傅凌浩莅临会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称会稽山）开展考察调研活动。绍兴市经信局副局长陈益峰、绍兴市经信局行业处处长黄涛等人陪同走进会稽山，公司总经理杨刚先生、董事王强先生全程接待、交流。

一行人先后参观了会稽山黄酒博物馆、智能化酿造车间、会稽山原酒仓库，详细了解会稽山280年的悠久酿造历史，领略了中国传统黄酒文化的独特魅力。

参观会稽山黄酒博物馆

在参观过程中，公司总经理杨刚详细介绍了会稽山横跨四个世纪“持续生产、持续经营、专注酿酒”的发展历程，其中在讲到1956年经中央批建的“云集酒坊”（会稽山前身）中央酒库的历史故事时，现场的各位由衷产生了对会稽山历史的尊敬之情，并给予了会稽山黄酒文化传承的高度评价。

参观会稽山智能化酿酒车间

随后，观看了智能化酿酒车间的实操场景，对会稽山智能化、智慧化的酿酒工艺表现出极大的兴趣。会稽山在黄酒的传统工艺基础上，结合现代智慧科技，使得黄酒在工艺上控制更精准，质量更有保障，能源上更节约。

翦翦轻寒雨后，春风先到绿杨枝。国家工信部消费品司曹学军一行对会稽山的品牌文化与酿酒工艺表示高度赞赏。在会稽山的每一个角落，都能感受到会稽山酿酒文化的博大精深，看到了会稽山对于促进黄酒产业高质量发展的执着追求以及付出的不懈努力。