倒计时3天！金沙摘要倾情冠名赞助第六届中国（浙江）酒业高峰论坛

3月19日，第六届中国（浙江）酒业高峰论坛将在杭州宝盛道谷酒店盛大举行，贵州金沙窖酒酒业有限公司倾情冠名赞助本次论坛，诚邀酒类流通行业诸位精英共聚盛典！

丨起源丨

·贵州金沙地区的酿酒历史可追溯到明清时期，清代有诗云“村酒留宾不用赊”

·民国时期金沙地区酿酒业初具规模，享誉黔北

·1951年，国家对金沙地区的酒坊实行公私合营，开启国营化历程

·2007年，原金沙窖酒厂改制更名为贵州金沙窖酒酒业有限公司

丨产能丨

·公司拥有员工3200余人，固定资产达45亿元，年产基酒达2.4万吨，基酒库存超5万吨

·扩产建设进行中，预计在“十四五”末期将实现5万吨年产基酒产能和20万吨的储能规模。

丨发展丨

·市场销售网络遍及31个省市自治区，实现全国化布局

·金沙酒业万吨酱香白酒扩建工程入选贵州省2021年“千企改造”

·工程省级龙头和高成长性企业名单

·2021年，金沙酒业实现销售回款60.66亿元，同比增长122%

·2023年元月，华润酒业控股有限公司入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。

丨金沙产区丨

·世界酱酒产业基地核心区三大酱酒黄金产区之一

·国发〔2022〕2号文件：“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。”

·金沙产区位于赤水河上游，作为极具个性化的优质酱酒原产地

·在政策利好与自身特色的双重加持下，金沙产区未来的发展必然更具市场潜力

丨摘要九美丨

胜于地·源村老厂

金沙源村老酒厂，酿酒历史近百年，

谷底酒厂，高温高湿，富集酿酒微生物，

这是天赐的酿酒宝地。

美于粮·金沙红粱

金沙地处乌江和赤水河臂弯之间，

江河沉积物造就红粱生长所需的沃土，

今天，金沙酒业已经建立起

五万亩的有机高粱基地。

甘于水·上游水源

取水自赤水河上游水源，

无污染，更洁净，富含微量元素及矿物质，

细微之妙，缔造摘要酒甘洌口感。

精于艺·茅香嫡传

茅台匠师刘开廷，

两次至金沙传承大曲酱香工艺，

把大曲酱香的工艺，

镌刻于金沙酒业的血脉之中，

70年精益求精，绽香于摘要酒。

香于窖·开廷老窖

金沙酒业现存数十口“开廷老窖”，

以紫色土及砂岩筑造，保温性好，利于高温发酵，

酿造百年，内蕴风云，

将岁月芳华镌刻于摘要美酒之中。

优于曲·高温制曲

金沙酒业选用最优质的小麦，

遵循传统的人工踩曲技艺，制成优质大曲。

厚于工·15年班组

摘要酒核心车间，工组成员平均工龄达十五年，

千锤百炼的手艺，成就摘要酒至臻至醇的品味。

醇于藏·山谷酒库

金沙山谷酒库，汲山林之气，吸百草灵韵，

高湿环境加速酒中微量成分的完美转化，

促进老熟。

臻于调·大师勾调

摘要美酒，

以10年陈基酒为基础，以30年老酒调味，

经李卫东&吕云怀两位国家级大师联袂勾调，

时光之美叠加岁月神技，酿酒至柔，

终成高端酱酒新选择。