浙酒快讯：​中国国际黄酒产业博览会即将启幕；川派清香新动态；燕京科研项目通过成果鉴定

中国国际黄酒产业博览会即将启幕

2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节将于11月7日-13日在绍兴举行。本届黄酒博览会主要有三方面的改革和创新：一是展览形式更加新颖，二是更加注重数字赋能，三是更加注重文旅融合。

中国移动助力茅台云等建设

近日，茅台集团与中国移动举行战略合作协议签订及授牌仪式。中国移动正式成为茅台集团19家战略类供应商之一，双方将构建茅台云+云专网切片+5G边缘云的“云-管-端”架构，实现集中化、自动化、智能化运营运维管理。此外，中国移动将为茅台集团内部管理、经营、生产、销售等部门的信息化应用提供一站式云网融合基础设施服务，并在酒业大数据、渠道数字化、数字客服、智慧园区、仓储物流、云平台建设等领域开展合作。

川派清香地方标准获批

11月2日消息，由白酒投集团醉清风酒业股份有限公司参与起草的川派清香白酒行业四川省地方标准《小曲清香型白酒生产技术规范》获得四川省市场监督管理局批准，将于12月1日起实施。该标准由泸州老窖集团牵头，白酒投集团醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司等单位参与制定，从小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存等方面进行了规范，适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理。

葡萄酒体验店将获数百万美元融资

11月3日消息，高端葡萄酒体验店wineapp中国在近期即将完成数百万美元的首轮融资，该轮融资由RTG资本领投, Gracejoy Capital资本跟投。此次融资后，wineapp将进一步扩大其在上海的业务，并积极拓展中国其他城市的葡萄酒市场。wineapp中国于2019年创立于上海，发布同时开设了高端葡萄酒体验店。截至2022年底，线下体验中心总数达到7家，线上覆盖近100个城市，其中30分钟到家服务已覆盖上海、成都和深圳。

燕京科研项目通过成果鉴定

11月1日，中国酒业协会技术委员会组织有关专家对燕京啤酒股份有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的“基于消费者神经科学的啤酒消费者喜好度智能评价方法的开发与应用”项目进行科技成果鉴定。项目利用智能喜好度测试模型对餐酒搭配进行探索性科学研究，基于单独就餐和餐酒搭配的预测模型，提出了啤酒配餐指数（BA），可以精准定位产品投放、饮用场景，科学指导新品研发，项目成果成功应用于啤酒企业产品开发、市场营销、竞品分析、前景预测等领域。鉴定委员会一致同意通过鉴定，项目整体达到国际领先水平。

稻花香、劲牌入选湖北民企百强

11月3日，湖北省政府新闻办召开新闻发布会，发布2022湖北民营企业100强榜单，稻花香集团、劲牌有限公司入选。

俄罗斯将酒饮列入平行进口清单

11月2日，俄罗斯工业与贸易部将酒精饮料列入“允许平行进口商品”清单中。根据新公布的允许平行进口商品清单，俄罗斯可在不经商品所有权人的允许下进口一系列外国品牌的酒精饮料，其中包括威士忌、干邑、起泡酒和香槟等产品。

印度发布进口啤酒花相关声明

日前，印度食品安全标准局（FSSAI）发布通知，即对关于进口到印度的用于制造啤酒的啤酒花的说明。进口到印度的啤酒花颗粒作为在印度制造啤酒的原料而非直接供人类食用的产品，应根据《食品安全标准（污染物、毒素和残留物）》进行铜的检测。啤酒花中铜的残留限量应按照欧洲食品安全局（EFSA）要求，不得超过1000mg/kg，此外啤酒花还应符合FSSAI其他相关标准要求。