浙酒快讯：茅台更换职工董事；椰岛回应“霉菌和酵母”超标事项；剑南春校招

贵州茅台更换职工董事

10月10日，贵州茅台发布公告，根据《公司法》和公司《章程》等规定，经公司职工代表于2022年10月7日民主选举，由谢钦卿担任公司第三届董事会职工董事。付志刚由于工作需要调整到其他单位任职，不再担任公司第三届董事会职工董事及董事会下设专门委员会相应职务。

今世缘：将V3作为战略大单品打造

10月10日，今世缘（603369.SH）举行投资者交流活动。在下半年动销情况方面，公司经历了上半年四、五月份省内疫情的影响后，目前影响逐渐弱化，后续消费场景将逐步修复。公司以V系作为国缘品牌高端品系，整体思路是千元以上V9清雅酱香树形象、V3占销量、V6做补充；目前V3已在省内全面落地布局，今年以来更加注重消费培育、品牌打造；未来V3将作为公司的战略大单品进行打造，市场运作和渠道策略也将更加务实。此外，公司将围绕战略目标规划，会在品牌传播、渠道建设和数字化营销等方面有序加大投入，丰富拓展手段。

关于股权激励，今世缘表示，对于目标规划既有产品维度，也有区域维度。在目前状态下，公司有信心完成目标，产品覆盖较宽的价格带，根据每个产品在不同区域的成长阶段下达指标。

关于省外市场，公司将更加注重从省内外统一大市场、全国化一盘棋的战略视角，加强对行业分化变局的机遇、挑战的洞察识别，中长期规划可持续增长战略路径，致力实现省内精耕提升占有率、省外突破提高规模占比。公司明确国缘品牌作为公司全国化龙头品牌，夯实公司营收基本盘。

“啤酒麦芽第一股”投10亿

近日，永顺泰年产25万吨中高档啤酒麦芽项目正在建设中，计划今年年底完成项目验收。该项目总投资10亿元，总规划用地110亩，一期投资5亿元，其中固投3.5亿元（含设备投入2.5亿元），新上年产13万吨中高档啤酒麦芽生产线。项目达产后预计年开票5.5亿元、纳税2200万元以上。永顺泰主要从事麦芽的研发、生产和销售，拥有总产能85万吨，产能规模位居中国第一、世界第五，IPO首发目前已获通过，计划在深交所上市。

金沙优质酒产量目标完成365%

截至9月30日，金沙酒业2022年度各项生产任务全面完成，产量目标完成率达109.8%。其中，优质酱香酒产量目标完成率达365%，创历史新高。公司基酒库存按照年初既定战略目标每年增长20%，从去年4万吨增长至今年的5万吨，为金沙酒业后续长远发展、健康发展提供强有力保障。

海南椰岛回应鹿龟酒“霉菌和酵母”超标事项

10月11日，海南椰岛发布关于媒体报道事项的说明公告。公告显示，国家市场监督管理总局近期抽检了公司江西萍乡客户销售的椰岛鹿龟酒(500ml实惠装)，认为“霉菌和酵母”项目超出了GB16740-2014的限量指标。公司在获悉抽检信息后，迅速开展自查自纠，将包含被抽检批次在内的近三年生产共 53 批次多种规格椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验。海南省产品质量监督检验所检验结果显示，送检的 53 批次鹿龟酒的“霉菌和酵母”符合 GB16740-2014的规定，未出现超标情况。此外，公司积极配合海口市 市场监督管理局对鹿龟酒生产现场、工艺流程、生产记录等进行了检查和核查，未发现异常情况。霉菌和酵母超标，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标，后者为储运条件控制不当导致。为进一步保证产品质量，公司已采取相应措施加强 运输环节控制，并要求相关经销商切实强化仓储管理。

剑南春正式启动2023届校招

10月11日，剑南春正式启动2023届校园招聘。官方信息显示，剑南春计划在营销线、科研线、生产线的三个板块进行6个岗位的招聘，招聘数量达百余人，工作地点主要集中在四川绵竹、四川成都以及全国重点城市。有关投递流程、薪资标准等详细信息请浏览剑南春官方公众号。

百威雪津啤酒将建体验餐厅

近日，百威中国东南事业部总裁、百威雪津啤酒有限公司总裁陈宁表示，要带头发力供应链，引领产业链和消费端，让消费市场有力、供应市场稳定，加速产业链延链、补链，推动实现食品产业新跨越、新发展。接下来将建设059啤酒体验餐厅，与百威中国啤酒博物馆工业旅游互联互动，更好满足多样化、个性化的高品质消费需求，实现企业与地方互利共赢。

WSET考生数量创新纪录

WSET葡萄酒与烈酒教育基金会近日通报，2021-2022年参加WSET考试的学生创造了新的记录，共有来自75个国家的11.7万名考生取得WSET资格，同比增长8%；另有11%的候选人通过参加WSET的在线课程完成了考试。美国仍然是WSET最大的市场，注册量超过2.3万人，同比增长了15%；英国则成为增长最快、规模最大的市场，有2万余人注册参加考试，同比增长了36%；荷兰、德国和西班牙也呈现出显著的增长势头，其中荷兰首次跻身十大市场。

加拿大酿酒品牌推出精酿新品

近日，加拿大酿酒品牌Waterloo Brewing宣布旗下Waterloo Signature系列新增三款小批量精酿啤酒，分别为爱尔兰奶油风味世涛啤酒、焦糖香草浓缩风味拉格啤酒以及苹果派风味波特啤酒。此款啤酒混合包装包含6罐，均为473毫升装，售价为21.95美元（约合人民币156.9元），目前产品已登陆线上和线下门店。

英气泡饮料品牌收购鸡尾酒

近日，英国气泡饮料品牌Fever-Tree在其上半年财报中宣布以590万美元（约合人民币4217.3万元）的价格收购美国鸡尾酒品牌Powell&Mahoney，未来将进一步扩充其产品线并拓宽其在北美的业务。Fever-Tree成立于2004年，旗下高端汤力水、啤酒、气泡水等饮料产品，深受全球调酒师及高端餐厅顾客的喜爱。