浙酒快讯：《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》明年3月施行；“十一黄金周”线上酒类动销加速

食品质监暂行办法明年3月起施行

10月9日，市场监管总局官网发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》(以下简称《办法》)。《办法》规定了食品相关产品生产者、销售者的主体责任及生产全过程控制的具体要求，食品相关产品生产者要建立原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以及运输交付控制等制度，销售者要建立食品相关产品进货查验制度。

《办法》同时明确了食品相关产品质量安全追溯制度、召回管理制度、标签标识管理制度，规定了食品相关产品生产者、销售者的主体责任及生产全过程控制的具体要求，规定了涵盖事前许可、事中检查、事后惩处的全过程闭环监管体系，建立了食品相关产品严格的法律责任制度。《办法》自2023年3月1日起施行。市场监管总局质量监督司相关负责人表示，对企业和监管层面的要求以“四个最严”为主线，全面贯彻落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。

“十一黄金周”线上酒类动销加速

10月9日，据各大平台的数据显示，今年“十一黄金周”酒类终端动销表现积极。

据便利蜂发布的黄金周消费数据显示，十一期间酒水消费中，白熊玫瑰红啤酒、柠檬道日式蜂蜜柠檬气泡酒、锐澳等产品销量集中提升。此外，根据盒马数据显示，9月30日-10月3日，白酒、啤酒、葡萄酒占比最多。家庭场景的自饮、小酌品类的酒增长快速，白葡萄酒比去年同期增长38%、米酒比去年同期增长30%、清酒和烧酒增长均超40%，而在洋酒中，金酒和朗姆酒分别增长了125%、89%。

西凤论证10万吨基酒项目方案

10月8日，西凤集团公司召开10万吨基酒及配套设施工艺方案论证会。西凤集团党委书记、董事长，股份公司董事长张正表示，各单位一要深刻领会项目的重大意义，切实增强责任感、紧迫感和使命感，切实把项目建设各项工作落到实处；二要充分听取采纳专家组的意见建议，切实围绕公司优质基酒产能发展需求；三要勇于担当、敢于担责，不遗余力地推进项目建设，坚决打赢项目建设攻坚战，为陕西千亿白酒产业集群不断贡献西凤力量。

今世缘调整股票期权激励名单与数量

10月10日，今世缘发布公告称，鉴于公司《2020 年股票期权激励计划（草案变更）》中确定的11名激励对象因职务变动等原因不再符合激励对象条件，根据公司2022年第一次临时股东大会的授权，公司董事会对本次激励计划激励对象名单及授予的股票期权数量进行了调整。

本次激励计划授予的激励对象人数由345人调整为334人，授予的股票期权数量由770万份调整为768万份，2022年10月10日被确定为授予日。

赤水1.5万吨酱酒项目年底投产

近日，贵州省赤水市年产1.5万吨酱香型白酒项目（二期）正有序推进，预计今年年底顺利投产。该项目占地面积400余亩，总投资约20亿元，总建筑面积超31万平方米，包含制酒车间、制曲车间、酒库、检验中心和废水治理中心等功能车间，窖池1400余口。项目建成投产后可年产优质大曲酱香型白酒超1.5万吨，新增就业逾1500人。

珠江啤酒2名独立董事辞职

10月9日，珠江啤酒（002461.SZ）发布公告，独立董事陈平、宋铁波因担任公司独立董事已满六年，提出辞去公司独立董事及在董事会各下属委员会的职务，并向董事会提交书面辞职报告。

蔚来汽车新商标涉酒

企查查显示，上海蔚来汽车有限公司近日申请注册4枚“NIO Café”商标，国际分类为餐饮住宿、啤酒饮料等，当前商标状态均为申请中。

香槟市场2032年将超830亿

Future Market Insights（FMI）近日预测，香槟市场将以5.08%的复合年增长率增长，2032年估值将达到117亿美元（约合人民币832.28亿元）。随着人们对身体健康的逐渐重视，低酒精香槟的消费量也出现了高速增长。