【古越龙山】七馆同开！绍兴酒品鉴馆吹响“集结号”

孙爱保董事长在阳明故里绍兴酒品鉴开业致辞中表示，今天我们在省内外有7家古越龙山品鉴馆同时开业。一方面，这是贯彻落实浙江省党代会的具体行动，因为上个星期闭幕的省党代会上明确提出：要提升优秀传统文化影响力，做好非物质遗产传承保护，打造文博强省。黄酒文化就是优秀传统文化，绍兴黄酒酿制技艺就是非物质文化遗产。另一方面，这也充分表明古越龙山引领绍兴黄酒再行天下、让中华国酿香飘世界的坚定信心。天下黄酒源绍兴，越酒曾经天下行；而今迈步从头越，古越龙山担使命。

据了解，为推动绍兴黄酒的保护和发展，去年10月1日起施行的《绍兴黄酒保护和发展条例》中规定：支持绍兴黄酒生产企业和经营者、行业协会，在大中型以上城市设立绍兴黄酒品鉴馆、旗舰店,依托重大节会活动整体推介绍兴黄酒。该条例实施近一年里，古越龙山更是加快在全国各地开设品鉴馆的步伐，已在新疆阿克苏、湖北十堰、辽宁沈阳、宁波等城市开设品鉴馆。

黄酒为世界最古老的谷物酿造酒，其中绍兴黄酒为杰出的代表，黄酒也被誉为更有中国文化的酒、更适合中国人体质的酒和更与中国美食搭配的酒。绍兴酒品鉴馆，将绍兴黄酒文化与当地菜品相结合，以“文化+酒+美食”的形式，带给消费者沉浸式的体验之旅。截止目前，古越龙山在全国各地已开设品鉴馆30家，东至江浙沪地区，西至新疆阿克苏，南至广州天河，北到吉林长春。