40°北京，50°厨房？高温，退！退！退！

- 夏天做饭真是“烤”验 -

每一秒都在热疯的边缘疯狂试探，

照北京这趋势，估计人比菜先熟！

但再热还是要吃饭，该怎么办呢？

整顿高温厨房，从这几方面入手！

# 物理降温

- 厨房专用空调 -

可嵌入橱柜或吊柜，不占空间。专门设计抗油污，易清洁的滤网，部件进行抗油污抗潮湿处理，制冷速度也很快。

需要预留室外机位，装挂墙支架，厨房在中间的户型要看是否具备安装条件。

- 中央空调预留风口 -

家里装中央空调，可以预留一个出风口在厨房或者厨房门口。注意，回风口不能装在厨房里，可以装在餐厅。不然，空调口很容易沾满油烟，影响寿命和使用效果，油烟还容易蹿到其他房间。

- 凉霸 -

凉霸装在吊顶上，类似风扇加快空气流动，让人感觉到凉快些。最好安装在人站立灶台前的位置偏靠后一点，吹得到人吹不到灶台。否则对着炉灶容易把火吹散或吹灭。

啥都不想装，就“共享”客厅空调，这种情况，厨房做开放式或半开放式最好。

# 改变烹饪方式

厨房高温，除了物理上的温度影响，热浪与油烟的混糅包裹形成的“高温墙”，瞬时高温甚至能达到50度，加剧对环境的破坏。

除了安装空调等制冷设备进行物理降温，还可以通过控制和减少油烟，来达到降温目的。比如，改变烹饪方式，少用明火等！

-蒸烤一体机烹饪-

兼具蒸箱和烤箱功能，一机多用，满足中西式烹饪多样化需求。

蒸制功能模拟中国传统蒸笼旺火，蒸汽自下而上，全面包裹食材，做出来的面点更柔软，菜品营养流失更少。烤箱功能是蒸汽嫩烤，在烤制食物的同时补充水汽，避免烤的过干，极大的保留住食物水份，让成菜时的口感外焦里嫩！

蒸烤一体机有台式和嵌入式，可以按需选择，推荐嵌入式，美观大气，容量也大，做菜效率高，完全满足普通家庭三餐需求。

-大风量、大风压抽油烟机-

大风量、大风压的抽油烟机吸力更强，能有效减少厨房油烟，降低厨房的温度。

需要注意的是，油烟机安装需注意尺寸，距离台面最好不超过70厘米，厨房烟道最长不超过2米，以达到油烟吸排的最佳效果。

-高油烟吸净率集成灶-

不仅吸力强，油烟吸净率高，更有采用“侧吸下排”、“下置风机”创新科技的机型，让油烟与噪音源远离人体，达到油烟吸排最佳效果，有效降低烹饪温度。

# 清洁和祛味

清洁才能清爽！能保持厨房干净卫生还能减少家务量，这种懒人神器无论何时都值得拥有！更何况高温本就懒得动的夏天呢？

- 洗碗机 -

我们的宗旨是，能用机器解决的，坚决不动手！洗碗机不能降温，但能大大减少你的清洁时间！吃完饭把洗碗工作交给TA，哪儿凉快在哪儿呆着不好吗？咱就主打一个“身静自然凉”！

- 厨余垃圾处理器 -

厨余垃圾处理器可以把剩饭剩菜，骨头鱼刺等直接打碎，快速排走，轻松省事。避免没及时扔高温导致的变味发臭，影响厨房环境。记得在装修阶段预留好插座。

最后教大家一个小妙招，在厨房内摆放绿萝、芦荟、吊篮等绿色植物，不仅能净化空气，也能增添清凉感觉和绿意，起到一定的降温效果。

烈日炎炎，厨房降温不难！

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