端午饮茶，与“粽”不同

端午佳节

文

化

端

午

粽

情

四

海

下周就是端午节，艾草、香囊、五彩绳备下了吗？家乡有什么特别的风俗？口味众多的粽子你最爱哪一款？

作为我国具有重要纪念意义的传统节日，除了上面提到的习俗，端午还有着特别的“茶文化”。什么是端午茶？为什么要喝端午茶？茶与粽子如何组CP？今天全都告诉你。

端午茶的由来与作用

端午茶作为流传千年的习俗，其中包含了古人顺应自然、调节机体的养生理念，也是承载情感的文化载体，主要有以下四大类。

以茶祭贤

东吴一带的端午节，则是纪念五月五日被投入大江的伍子胥。后因爱国诗人屈原在此日殉国明志，而演变成祭奠屈原，以及缅怀华夏民族贤良，具有高洁情怀的节日。这种风俗，沿袭至今。

茶性清芬高洁，人们历来把茶作为祝福、温馨、吉祥、圣洁的象征。人们爱茶，敬茶，许多地方至今仍保留着古老的用茶祭祀神灵的风俗，祭祀贤良，自然也少不了一盏清茶。

以茶防疾

在春秋之前，端午节是祛病防疫的节日。

据《风土记》记载：“端者，始也，正也；五日午时为正中节，故作种种物避邪恶”。

因此在端午时节，各地百姓都有吃粽子，喝雄黄酒，赛龙舟，插艾叶、菖蒲，佩香囊、以茶祭祀等风俗，寓在辟秽驱邪、去病防疫。

每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾藏家中常年备饮，在端午节这天，用午时水泡午时茶。

端午茶还是浙西南山区家家户户皆知的解暑妙招。

取桑叶、菖蒲、藿香、野菊、陈皮、山苍柴、鱼腥草等二十余味草药，根据每个人的体质进行调整搭配，口味清香可口、沁人心脾，同时又有芳香化湿、清热解暑、生津止渴、解表和中的养生功效。

以茶解酒

在江浙一带，在端午节有吃“五黄”(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒)的习俗，民谣有“喝了雄黄酒，百病都远走”的说法。

但是饮雄黄酒后会燥热难当，需要喝茶来解酒。所以，一般家里在端午节除了准备“五黄”外，还要泡一缸茶供家人饮用。端午茶由此而成为不可缺少的时令茶，相沿成习。

以茶消食

端午节吃粽子是一大习俗，粽子好吃，但是不好消化，特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等成分样式更丰富，有些过于油腻以及脂肪、蛋白过高，可能引起消化不良、增加肠胃负担。

端午节，吃最传统的粽子，配一杯最适宜的传统茶饮，才是端午节的正确打开方式！

粽子和茶，如何组CP？

粽子吃咸还是甜？这个话题争论已久。但无论您的选择如何，选择正确的茶来搭配，一定会为粽子增色，为健康保驾护航。

咸粽配茶宜发酵

咸粽以肉粽、香肠粽、火腿粽、蛋黄粽为主，不易消化的糯米搭配油脂丰富的食材，滋味美妙，但也容易腻口，引发食滞等不良反应。

搭配菊花茶、普洱茶、乌龙茶、大麦茶，可以起到很好的解腻消滞作用。

甜粽配茶更清淡

与咸粽影响力不相上下的甜粽品种也是极为丰富。传统的就有红枣粽、蜜枣粽、豆沙粽、栗子粽等，近几年还有水晶粽、星冰粽等新品种。口味香甜，含糖量和热量也不低。

绿茶和薄荷茶具有寒性，可以增加糖代谢，防止过多的糖分停留在体内；白茶性凉，清热降火；这三类茶就是甜粽的理想“伴侣”。

白粽配茶重清香

白粽置身咸甜粽大战之外，却也拥有不少“粉丝”。不添加任何馅料，可根据自己的口味蘸糖、酱油或者其他酱料。

白粽子大多全部由糯米制成，因为没有馅料，味道自然清香，与花茶和乌龙茶一起食用，不仅可以促进消化，更可以凸显粽子原始纯粹的米香。

进城 品香茶，家居更实惠

端午佳节，无论是亲朋团聚共享美食，还是悠然独处自在休闲，一杯香茶总是不错的选择。

城外诚紫砂茗茶城以六大类茶、代茶饮、茶具、茶海为主要经营项目。

城外诚

茶 城

入驻商户既有品牌茶企，也有福建、云南等地茶山主理人，茶山亲采、源头直供、精工细作。端午时节更有白茶香粽礼盒。粽子中加入白茶粉，增加清新茶香的同时更利于消化吸收。

店家专业热情，先尝后买，让您喝得舒心，买得放心。欢迎大家来城外诚做客，选香粽、品好茶。

特惠活动

城外诚多区域、多品牌现有特惠活动，抓住时机，购家居省！省！省！更放心！

红木馆年中惠

下滑图片查看活动详情

618品牌惠

下滑图片查看更多品牌活动

文中卖场及品牌活动细则请详见店内具体活动说明

端

午

今

日

话

题

你最爱的粽子口味

咸粽？甜粽？你支持哪一派？

你吃过最特别的粽子口味是什么？

你的端午粽子是自家包的还是外面买的？

端午有哪些令你印象深刻的习俗？

欢迎留言与我们分享你的故事。

如果有特别优秀的分享，

我们将精选置顶并送出精美礼品。

预祝大家端午节快乐！

城外诚

满足你对家的所有想象

///

- 八大场馆，一站购齐-

|建材||家具||红木||家饰|

|五金||奇石||花卉||茶城|

|酒店用品| |办公家具|

（免责声明：此文章来源于网络，版权归作者所有，若有版权问题请作者尽快告知我们，我们将尽快删除相关内容，表示歉意！）