今日推荐 — 餐厅照明设计方案

餐厅灯光设计，是餐厅中最重要的一个部分，却最容易被忽略。随着生活品质的提升，人们对用餐的要求也在不断地提升。如果灯光设计失败，一个店面会看上去与其定位的消费氛围不搭，甚至自降品牌格调。特别是餐饮空间灯光设计。那么，好的餐厅灯光该如何设计？

一、锦上添花的基础照明

餐饮照明中，功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明，如吊灯/筒灯/射灯等提供餐厅整体照度。设计灯光时还一定要参考餐厅的目标消费群体。有的只要做到通透干净就好了，而有些高档餐厅，则需要对光体进行隐藏，避免眩光出现。同时还要根据器皿的反光程度，综合考量灯光设计。

二、明暗结合的功能区域

好的餐厅灯光除了起到照明作用，还能通过明暗/虚实划分功能区域，以灯光进行区域分割，既节省了空间和装修成本，又能营造更加完美的就餐氛围。比如：音乐餐厅灯光要比一般餐厅稍暗。因为音乐餐厅的就餐消费群体通常为中产以上人士，这类顾客特别重视私密交流空间。除了门头、吧台、餐桌之外，这类餐厅的其他区域都应营造出静的感觉。

三、创意的墙面照明

如果整个餐厅的基础照明没有特别的亮点，有创意的墙面照明是最好的选择。在追求浪漫氛围的西餐店/甜品店，桌边墙壁上一盏浪漫/有情调的壁灯，能改善整个就餐环境。如果墙壁表面纹理细腻丰富，用小范围的擦墙式照明，也可以极好的展示墙面特色。

四、合理运用照度与色温

一般来说，环境照明的灯具可直接安装在天花里，照度控制在 100lx 左右，餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx，形成重点区域照明为了使食品和饭菜逼真诱人，应该选用高显指的的光源。在 Ra 值较高的暖色照明环境下，菜品显得比日照下更加新鲜诱人。

餐厅通常会选择色温在2700～3500K的灯光，这会显得温馨舒适。灯光色温不同，带给消费者的主观感受也截然不同。从常规意义上来讲，有如下规律。

　● 暖色光（色温在3000K以下），与白炽灯光色相近，红光成分较多，能给人一种温暖、健康、舒适的感觉，主要用于酒店、西餐厅、咖啡厅等让人休息放松的休闲场所。

　● 中间色（色温在3000～6000K），其光线柔和，给人一种愉快、舒适、安详的感觉，主要用于快餐厅。

　● 冷色光（色温在6000K以上），光源接近自然光，有明亮的感觉能够让人精神集中。通常餐厅不会选择这种灯光，冷色光主要用于办公室、医院、工作室等需要集中精神工作的场所。

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