首页 / 要闻 / 连锁经营 / 餐饮资讯 | 餐饮市场迭代再升级?创业者将有哪些机遇?

餐饮资讯 | 餐饮市场迭代再升级?创业者将有哪些机遇?

2024.03.26 10:14

文章来源:CRFE中国餐饮连锁展览会公众号

摘要:

最新餐饮资讯CRFE餐饮加盟展聚焦众多茶饮品牌,你就是下一个“奈雪的茶”6月30...


最新餐饮资讯

CRFE餐饮加盟展聚焦众多茶饮品牌,你就是下一个“奈雪的茶”

6月30日,奈雪的茶正式登陆港交所,成功拿下“新式茶饮第一股”的桂冠。

一直在传闻上市的喜茶也传出了即将获得新一轮融资的消息,估值直飙600亿元。

奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色、蜜雪冰城···近几年,“新式茶饮”正在凭借其独特的品牌价值与营销理念引领餐饮行业。

而“加盟”也是这些品牌推动自身发展的重要举措之一。

以奈雪的茶为例,截至2020年12月31日,奈雪在中国大陆66个城市拥有489年奈雪的茶茶饮店,并已将业务拓展至香港特区及日本。

作为创业者,如何万里挑一,选择出最有发展潜力的品牌进行加盟?

成功密码就在CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会。

2021CRFE北京国际餐饮美食加盟展览会是由北京市餐饮协会、北京环宇餐创国际展览有限公司联合主办。

据了解,本次展会将汇集茶饮、快餐小吃、火锅料理等国内外百余家优质餐饮品牌,为品牌商和加盟者提供专业的投资洽谈空间。

关于茶饮,奈雪的茶的上市给众多创业者开启了一轮新的创业风口,CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会将会呈现市场上众多连锁加盟茶饮品牌,为广大品牌商和创业者提供开店的机会。

CRFE餐展会,打造甜品品类“网红店”

许留山被颁发清盘令,这一70年港式甜品老字号企业早在去年3月份就爆出“面临倒闭”的消息,终遗憾走向落幕。

近几年,甜品市场风云变幻,一边是像好利来、原麦山丘等新的甜品品牌开始逐渐占据市场份额;另一边是像许留山这样的老字号品牌悄然退出大众视线,成为一种“共同的回忆”。

相关数据显示,近一年甜品市场规模扩大了150%,但消费订单量却少了1%。

也就是说甜品市场大肆扩张的同时,并未能阻止顾客的流失。

虽然在我国,面包蛋糕等烘焙甜品有着极大的市场需求,但也由于新的品牌不断出现,消费者很容易被新鲜事物吸引注意力,难以对同一个品牌保持长久的忠诚度,特别是在此品牌长时间没有新产品出现的情况下。

因此,如何在已经接近饱和的市场占据主导地位,如何在纷繁复杂的品牌中吸引消费者的注意力,就成为了创业者重要考量的事之一。

在这里——CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会,你或许能找到满意的答案。

2021CRFE北京国际餐饮美食加盟展览会是由北京市餐饮协会、北京环宇餐创国际展览有限公司联合主办。

本次展会将汇集甜品、快餐等国内外百余家优质餐饮品牌,为品牌商和加盟者提供专业的投资洽谈空间。

对于现在的甜品市场,不管是已经落幕的老字号品牌许留山,还是势头正猛的一些新晋甜品品牌,找准品牌长久经营之道才是最关键的内容。

CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会将会呈现市场上众多连锁加盟甜品品牌,为广大品牌商和创业者提供加盟的机会。

海底捞又开小号?CRFE2021餐饮加盟展帮你把握行业热点

提到海底捞,除了其细致耐心的服务,你还能想到什么?

番茄汤底、抻面、网红牛肉粒、油面筋配虾滑···还有吗?

你可能不知道,海底捞近几年也在偷偷“练小号”。

10元一碗的私房面、9.9元的自主奶茶···近年来,海底捞也在不断开发除火锅以外的新菜品,试水高性价比路线。

近日就有媒体报道,海底捞又悄悄地将目光投向了日式蛋包饭市场。最近就有消费者发现,海底捞在北京开了一家日式快餐店,品牌名为“大屯田”,人均30元,比其他日料店的价格低很多。除此之外,还有雪碧可乐等4款饮料可以免费无限畅饮。

此前,红餐网也报道过海底捞“开小号”的消息。海底捞推出的新品牌基本都围绕“中式快餐”下功夫,与海底捞本身价格并不低廉的火锅相比,这些新推出产品的价格就显得“平易近人”。比如成都2.99元一碗的“捞派有面儿”,郑州10元一碗的“佰麸私房面”等等。

除了火锅还提供其它产品服务,其实这并不是什么新鲜事。

比如呷哺呷哺,与海底捞一样,同为火锅品牌,也在门店中加入了近几年比较流行的“茶饮”。

作为创业者,如何在品牌发展中不断推陈出新?这是关乎品牌生存的一个关键问题。

由北京市餐饮协会、北京环宇餐创国际展览有限公司联合主办的CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展,就包括了火锅在内的众多国内外知名餐饮品牌。

作为国内外顶尖的餐饮品牌,帮助投资人精准把握行业热点趋势。

本次展会共有百余家连锁品牌餐展,共同为促进中国食品餐饮品牌升级而助力,实现中国食品餐饮行业的飞速发展。

速食产品发展劲头迅猛,CRFE2021餐饮加盟展帮你洞察商机

速食产品因其“方便”的特性而受到广大消费者的喜爱。现在的速食产品市场早已不再是方便面的天下。螺狮粉、酸辣粉、小火锅、盖浇饭都纷纷速食化摆上了货架,当然还有久负盛名的南京小吃——鸭血粉丝汤。

据相关媒体报道,近日,南京市市场监督局下发了《关于南京市鸭血粉丝汤及类似产品食品生产许可相关事项的通知》,规定企业在明确鸭血粉丝汤的生产工艺的同时需要在符合该通知中所列标准的前提下,方可申请相关产品的食品生产许可。

不过和其它同类化速食产品相比,鸭血粉丝汤的速食装生产标准似乎有些“姗姗来迟”,直到近日才落地。

鸭血粉丝汤作为南京本地的一款特色小吃,在此前要是想尝一尝,还要不远千里跑到当地。

而现在不仅可以直接在家中品尝速食包装的鸭血粉丝汤,在家乡街头小巷的一家家鸭血粉丝汤连锁加盟店就能吃到南京本地的正宗风味。

CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展就汇聚了来自全国各地的知名餐饮小吃品牌店。在这里,不管是鸭血粉丝汤还是螺狮粉……各类速食品牌将现身此场盛会,给广大创业者和加盟商提供良机。

速食产品现在已经成为了年轻人的最爱,特别是对于上班族和学生党来说,“点外卖”已经成为了生活中的必需品,而速食小吃正好可以牢牢把握住市场。

在CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展,你可以和众多品牌商以及其它加盟者共同探讨餐饮行业发展的趋势。

2021年
CRFE中国国际餐饮美食加盟博览会

展会时间
10月27—29日
展会地点
北京·国际展览中心(静安庄馆)

展位火热预定中....


扫码关注我们


请记得点击“在看”或者转发“朋友圈”哦~

文章来源:CRFE中国餐饮连锁展览会公众号

风险提示及免责条款

[温馨提示] 文章来源于CRFE中国餐饮连锁展览会公众号,转载注明原文出处,此文观点与查生意无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉 ,查生意仅提供信息存储空间服务。

发表评论 (0)
0/200
暂无评论哦,快来评论一下吧!