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朱啸虎:做下沉加盟正当时,窗口期就两三年

2024.03.26 11:27

文章来源:CFA上海餐饮加盟展公众号

摘要:

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CFA第12届·青岛‍‍

山东国际连锁加盟展‍

时间:2023年8月11-13日‍

地点:青岛国际会展中心

同期:青岛啤酒节 x 良之隆

CFA第13届·成都

中国西部国际连锁加盟展

时间:2023年9月22-24日

地点:成都中国国际西博城‍‍‍‍

亮点:金九银十,招商旺季


CFA第14届·上海

上海国际餐饮连锁加盟展

时间:2024年3月7-9日

地点:上海新国际博览中心

亮点:开年首展,招商黄金季‍‍‍


CFA餐连盟:专注餐饮连锁加盟

做加盟商的经纪人,为加盟商选品谈优惠





创业家&i黑马讯 6月15日,黑马营25期“产业加速计划”第3课在北京开课,金沙江创投主管合伙人朱啸虎以《新消费品牌的投资机会》为主题进行了授课。

朱啸虎在授课中表示,尽管对于创业者来说,可能已经来到了一个漫长的寒冷季节,但消费赛道仍值得关注。他表示:“适合风险投资的消费品牌必须符合两个逻辑,第一,必须有爆款单品,有一个主打品牌卖爆,打破天,这样才能孵化出一堆小品牌;第二、标准化程度非常高,能够做到连锁万店。

当前市场情况分析


以前投消费项目,主要考察复购率,现在投资人只看一个指标——利润,其他都是废话,没有利润的公司看都不看。

实际上在创业和投资的角度,更重要的是寻找确定性。首先,是中国14亿人口的统一大市场。

第二个确定性是中国的整体供应链。中国的供应链太强大,任何产品创新都必须依靠中国供应链。

第三个确定性是创业者自身。其他国家的创业者与中国根本没法比。东南亚很多市场上都是中国人在跟中国人竞争,在全世界做电商,竞争对手都是中国的公司,团队基本都在上海。国内金融、科技创业者都在出海,而且都活得很好,很赚钱。中国的创业者生存能力太强了。

投资机会:百亿单品×万店连锁


回到消费行业,今天我们还在继续投资消费公司。很多消费公司都是赚钱的公司,但是不一定适合风险投资。适合风险投资的消费项目,必须符合两个逻辑:第一,必须有爆款单品,有一个主打品牌卖爆,打破天,这样才能孵化出一堆小品牌;第二、标准化程度非常高,能够做到万店连锁。

消费品牌投融资,并不是新生事物。十几年前的PC电商时代,风险投资在电商独立品牌上累计投资超过50亿美金,基本上颗粒无收,那时的50亿美金是很大一笔钱。那批创业者中,最著名的应该说是凡客,它的广告做得非常多,红遍全国,累计融资超过6亿美金,最高年销售额超过30亿人民币。

为什么那一批品牌几乎全军覆没了?原因是渠道比较单一,在只有百度、微博的时代,获客成本非常高,普遍都在总成本的30%以上,几乎不可能盈利。所以,靠花钱买流量做起来的公司基本上都是死路一条。

十几年以前这些电商品牌创新失败了,并不意味着今天也没有机会。因为现在可选的平台很多,不仅有百度等搜索引擎,还有微博、小红书、抖音……每一个平台都有很多红利。但是千万别去买量,哪怕靠KOC、靠主播等等也是一样的。

什么样的消费品牌值得看好?

第一个要素是市场规模要足够大。最好的产品是爆品,单品能做到一百亿以上,整个赛道市场达到千亿规模,对这样的品牌,风险投资人是有兴趣的。

第二个要素是必须实现标准化。只有高度标准化,可以大规模迅速复制的产品或服务,才能快速扩大规模。

此外,还有一个要素是“可防御”。你需要在创新之前就思考:自有流量比例、客户的粘度、客户留存、对供应商的控制力、毛利的稳定性……

如何创新?最好的创新是重新定义品类。中国的消费赛道太卷,几乎每个品类都有市场领导者,最好的突破办法就是重新定义。

今天,好的产品和好的价格缺一不可。代际消费行为的变化,给我们带来了巨大的重新定义品类的机会。比如元气森林重新定义气泡水,前几年很多消费升级领域的公司拿了很多钱,重新测试了市场。速溶咖啡赛道也很好,有的品牌通过冷萃技术,重新定义速溶咖啡。但要注意的是,今天的消费环境和前几年完全不一样,如果一杯速溶咖啡卖6到10块钱,完全没有市场。这就是今天的主流消费市场特性,一个好的产品,同样要有好的价格,只有好的产品,但价格高是卖不动的。

今天做消费品牌,靠流量做大的难度是非常大的。没有产品力和品牌力的支撑,流量很快会消失。着力于品牌长期价值的深耕,着眼于用户价值的沟通和情感共鸣,赋能品牌的价值和意义,才能与用户建立更紧密稳定的长期品牌关系,你的销售才能稳定。

中国的供应链能力强大,所以很容易产生创新。但是这些都是小机会,很容易做到几亿规模,要想再往上走,做到20亿、50亿,需要持续的产品创新,需要一个完整的团队。

做下沉加盟正当其时,窗口期就是未来两三年,不管是喜茶、蜜雪冰城还是其他品类中的品牌。但要注意,如果只能做到赛道内的第七、第八名,没有人会投。跟头部已经拉开差距,投第七、第八名没有意义。要在未来两三年内,做到你所在品类当中的全国前三名,这是考验你的地方。

要积极拥抱新渠道。新渠道还是有机会的,尤其是抖音。过去两年跑出来的新品牌不多,但是有一个新品牌钉钉懒人菜,靠抖音渠道,靠一款酸菜鱼,两年多时间从0做到20亿。中国的消费市场太大,每一个地区的口味都不同,这个产品只针对华东做口味优化,就做到了20亿。因此,中国消费市场还是有很多机会的,新的渠道还是有红利的,要靠大家努力挖掘。

本文转载自黑马智库

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