【品牌故事】蜜雪冰城——我爱你，你爱我

1997年，只身来到郑州求学的张红超，在暑假的时候，开始在校外摆地摊做冷饮，专门做刨冰，他还给自己的小摊起了个硬气的名字叫“寒流刨冰”。

因为张红超的刨冰口感不错，所以他的小地摊生意也非常火爆。后来，他就想租个门店，正式做这门生意。

但他手头的钱根本不够租门店的，这时候，他的奶奶把自己攒的3000元全都给了张红超，他就拿着这笔钱在郑州文化路租了一个只有20平米的小店面。

随着生意的火爆，2000年的时候，张红超再次升级了店面，店铺从最初的20平变成了60平，名字也改成了“蜜雪冰城”。

其实最初确定的名称是“密雪冰城”，但因为做招牌的供应商把“密”字打成了“蜜”，张红超考虑到重新改又要花200块钱，索性就将错就错了，“蜜雪冰城”这个名字也一直沿用至今。

店铺的扩大，也让张红超开始思索拓展品类的问题，这时恰巧有一款叫做“彩虹帽”的冰淇淋刨冰，它在当地非常受欢迎，虽然定价10元，但排队的人依然络绎不绝。

这也给了张红超灵感，他开始不断地试验，找寻各种原材料，终于功夫不负有心人，他最终做出了和彩虹帽同款的冰淇淋。

相比别人10块钱的定价，张红超的冰淇淋只卖1块钱。

靠着低价策略，他的冰淇淋一经推出就广受欢迎，成了当年的“爆品”，蜜雪冰城因此一炮而红，名气也越来越大。

从这时候起，蜜雪冰城正式走上了加盟扩张的道路。

随着产品种类的多样化和高品低价的经营模式被消费者接受和认可，张红超的生意越做越红火。但是仅仅依靠自己制作配料已经无法满足实际销售了，所以张红超开始寻找原料供应商。在把原材交给厂家的时候，张红超也一再强调过一定要注重质量。但是时间一长，原料供应商却失信了，使得消费者对品牌都产生了怀疑。这个时候，张红超知道自己不能够依靠供应商了，于是他自建生产加工基地，将核心原材料的生产纳入到自有工厂当中进行生产。而且每一份食材他都会检测，确保原材料方面不会出现问题。

就这样靠着诚信经营，蜜雪冰城的忠实顾客越来越多了。2008年的时候，张红超专门注册了商贸有限公司，统一了企业VI形象。2010年与宝岛商贸有限公司合作，正式更名为郑州两岸企业管理有限公司，对外开始放开加盟渠道。

2014年，位于河南焦作的物流基地正式投入使用，能够为全国加盟店提供免费物料配送服务。2018年，蜜雪冰城在越南开设了海外加盟店。2019年，品牌形象再次升级。如今，品牌加盟店数量已经突破10000家，其中海外市场70家。

蜜雪冰城洗脑神曲全网播放量超25亿，6月3日，蜜雪冰城在B站再次重新发布了这首主题曲的MV，随即在6月5日又发布了另一种中英双语版本。截止目前为止，视频播放量已分别高达430万、1370万。仅仅这两个视频的播放量就已经接近2000万了。全网播放超25亿！“蜜雪冰城”背后有什么营销手段？其次当河南出现灾情时，蜜雪冰城却捐款了2200万支援河南，这样一家门店甜筒卖3元，一杯柠檬茶卖4元，人均消费8元的奶茶店，却豪掷千金支援灾区。让每一个中国人感受到温暖。

   

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