智慧餐饮只是浮于表面的无人餐厅？省钱大招CHINA FOOD偷偷告诉你Intel科技新玩法

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数字化餐饮，升级您的体验 

2016年01月

中国首家麦当劳未来智慧概念餐厅登陆北京

2018年01月

五芳斋携手口碑打造首家无人智慧餐饮餐厅

2018年10月

海底捞豪掷1.5亿全球首家智慧餐厅开业

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消费者对个性化用餐体验需求的提升，以及创新技术应用的日趋成熟，掀起了餐饮业数字化转型的浪潮。越来越多的用户开始主动迎接数字化“来袭”，挖掘着创新的产品、技术和解决方案带来的价值。将近5万亿的餐饮市场，发展潜力巨大。如何通过数字化部署提升餐厅的运营效率，如何运用技术实现资源整合和成本降低，如何让顾客尽享服务、获得更佳的体验?蕴藏极大发展空间的数字化餐饮领域，吸引了广大致力于引领和推动产业创新的企业进行探索和实践。

数字化餐饮的背后：从云到端的支持

      未来智慧概念餐厅全新的用餐体验背后，是端到端技术的创新应用，更是数据流通带来的便捷。

      英特尔(Intel)，作为技术创新领域的开拓者，正在为餐厅和酒店赋能，让他们以更智能的方式利用数据分析和物联网 (IoT)。借助Intel强大的硬件和软件产品组合，您可以在任意地方进行智能部署，并利用人工智能 (AI) 和 5G 等突破性技术。而且，当您从Intel的合作伙伴生态系统中寻找预先验证的解决方案时，Intel将确保以专用、集成的解决方案为您提供可行数据，从而助您更好地做出业务决策。

INTEL 边缘计算AI解决方案

合理控制餐厅运营及管理成本

Intel案例解析：从省钱开始

（Intel运用边缘计算，为餐饮企业降本增效）

       以80平的门店为例，安装6个摄像头可以全方位监控门店状况，根据AI算法，随时调节室内空调温度，以达到最佳的用餐环境。调度机器人解决高峰时段因人手不足造成客户等待时间过长问题。

       又以900+门店的连锁餐饮为例，通过ai在边缘计算中使用，帮助餐饮企业一年节省3000万元的电费。

——更多案例，欢迎来函！

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