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吃遍大西北五省小吃,就在这家!

2024.03.26 11:32

文章来源:CFA上海餐饮加盟展公众号

摘要:

笑西西肉夹馍研究所是上海飞童餐饮管理有限公司旗下的快餐连锁品牌,是中国专注于西北快餐特许经营的领先品牌,在上海、北京、深圳、江苏等


笑西西肉夹馍研究所是上海飞童餐饮管理有限公司旗下的快餐连锁品牌,是中国专注于西北快餐特许经营的领先品牌,在上海、北京、深圳、江苏等地已授权近100家店。

笑西西品牌受众定位于追求品质消费的年轻群体,立足于大西北,发掘、融合、创新西北五省风味,以西方快餐的精细化研发思维,围绕好吃而非正宗的理念,以日式精致出品方式,赋新大西北地方美味,提供更有品质的特色餐饮消费体验。

笑西西以生态系统的全新视角,致力为加盟商构建一个专注于西北快餐的生态系统,成就一万个幸福家庭,让美味触动当代年轻群体,做东方人更爱的、更健康、更有颜值,身边的小西北。




笑西西肉夹馍研究所小店天天排长队,玩转上海、淘最上海等美食节目竞相报道,而且著名吃播博主哎哟阿尤也推荐这家店的招牌——墨鱼汁肉夹馍,这可谓是当红品牌。





笑西西,依托总部专业产品研发力量,深入西北考察,从西北老匠人的手里和各地小吃的经营者收购秘方,找寻美食灵感,不断迭代西北风味,融合中国各地口味,旨在奉上最特色的西北美味。

笑西西,传承地道的美食经典,秉持着先进的餐饮理念,奉上更精致的西北风味。




NO.1  怒爆鸡腿肉夹馍


神斧刀工,庖丁解牛的技艺去骨、切薄片。

天然萃取藤椒油,90度高温大火,翻腾搅拌,

让鸡肉保持脆嫩爽口,锁住水分同时,

香味片片入味。

 

NO.2  大吉大利肉夹馍



时间是食物的挚友,时间也是美味的检验官。一份看似豪爽简单的肉夹馍,其实内在精致复杂。
好馍夹好肉,老潼关肉夹馍精选3.4: 6.6黄金肥瘦比例的大河乌猪肉,在放了百余种草药香料的卤汁中慢火细煨4小时,浸泡入味6小时,色泽红润、糜而不烂。
刚出炉的肉夹馍,趁热大口咬下,伴随着清脆的“咔呲咔呲”声,一层层的酥能掉落一地。层层美味酥脆的馍,呼之欲出的肉,是味蕾的挑逗与享受,吃了一口便欲罢不能!

 

NO.3国士无双臊子面


臊子面是西北盛行的特色面食,臊子是一碗臊子面的灵魂!
做好的臊子,汤色红润香气扑鼻,煮好的面条上浇上一大勺臊子,浓郁的肉香气扑面而来,配着软筋的面条、面面的土豆块和滑溜的小木耳,喝上一口汤,顿感鲜香厚重!



NO.4风林火山油泼面


陕西特色面食,面宽椒香 ,三重辣味让人欲罢不能,喜辣食客的必点美味。


 

NO.5牛奶鸡蛋醪糟


牛奶鸡蛋醪糟是西北的流行美食,鲜嫩的蛋花儿、香滑的牛奶,吃起来滑嫩爽口,香甜略酸!
奶和米酒的香气让人陶醉,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,令人口水四溢,是老少都爱的高蛋白美容养颜佳品,午后美味佳肴!


 

 NO.6老陕羊杂汤


天气渐凉,一起喝汤吧。这是一碗滋养灵魂的羊杂汤, 8小时熬煮羊骨原汤,搭配草原羊杂,滋补暖身,香醇浓郁 ,秋冬季节最适合的风味小吃。



NO.7超炫鲜羊肉串


关于大西北,令人惦念的不仅是草原,还有草原上的牛羊。笑西西精选呼伦贝尔草原羔羊肉,外表焦香,口感鲜嫩,每一口都是细腻和粗旷之间的碰撞,激发出双倍的肉感,销售量最好的特色产品。



https://www.canyinwujie.com/xzppChildren/13

(加盟笑西西报名链接)


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