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中国烹饪协会：中国烹饪协会（China Cuisine Association，CCA），简称中国烹协，是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。

上海蓝擎会展服务有限公司：上海蓝擎会展服务有限公司成立于2013年，是一家专注于餐饮连锁、美食文化的创新型数字化平台企业，主要从事餐饮相关的会务、会展、美食节、品牌发布、品牌招商、海外考察等服务。以餐饮拓展、餐饮招商为核心，整合餐饮产业链资源，通过走出去引进来，打造环球餐饮产业生态圈。