2024.03.26 11:36
【餐饮指向】魔都十大新开餐厅,潮牌吃货必藏!
文章来源:CFA上海餐饮加盟展公众号
1.粤味篇-文兴酒家地址:静安区愚园路68号晶品六楼L6-05人均:120元说起伦敦唐人街上的文兴,英国回来的留学生绝对是无人不知
1.粤味篇-文兴酒家
地址:静安区愚园路68号晶品六楼L6-05
人均:120元
说起伦敦唐人街上的文兴,英国回来的留学生绝对是无人不知无人不晓。Trip Advisor直接评价它是伦敦第一烧腊!
来到上海的第一家店,文兴装饰得和伦敦很像,现代质感,色调温暖。
这里的招牌烧鸭,里酥外崔,焦皮嫩肉,去骨后吃起来也很方便,上菜的时候还会跟着加热炉,sweetsweet很贴心。打听了一下原来伦敦华人街的大厨开业期间就此坐镇,怪不得呢!
咕咾肉酸酸甜甜,搭配西番莲一起炒,口感更加特别;梅菜扣肉好吃;乳猪是现场明炉现烤,喷香诱惑;拔丝香蕉,虽然一个例份只有四小块,但却卖相惊艳,绝对适合拍照发朋友圈,呵呵~
【上海国际餐饮美食加盟展】,2015年3月13-15日将于上海世博展览馆盛大举办,展会规模:11000平,专业观众:20000+观众。本届展会:细分市场、专注餐饮、精准定位,一个只针对“吃”的展会。
2.简餐篇-越打星
地址:中山北路3300号月星环球港B2层B2167-8
人均:60元
月星环球这种地方,周末真滴是欢乐啊!越打星就在B2层中庭一侧,淡蓝色的装修抢瞎了小编的眼睛。店铺不大,却极具心思别致,摆放了许多和机场、旅行有关的小物件,仔细一看,原来做的是新加坡樟宜机场概念。
这下吃货君可兴奋了,樟宜机场我去过,堪称全世界最好的机场,各种吃的~新加坡叻沙Laksa是用粗米粉做汤底,配以豆芽菜、虾、鱼饼等食材,口感层次奇妙, 柔和的辣、浓郁椰香、柠檬香草和罗旺子酱;地道的叻沙米粉会被切碎,吃货们可都是用汤匙稀里哗啦直接大快朵颐的。另外还有越南牛肉河粉、榴莲泡芙、咖啡和 新鲜果汁。Tips:店家现在还只接受内部试吃,据说本月底才会试营业,店长穿机师服,很帅哦~
3.火锅篇-热辣壹号
地址:淮海中路918号百盛商场八楼
人均:130元
相信爱吃火锅的资深吃货一定早就听闻响当当的热辣壹号-京城最嗨的麻辣火锅,在北京三里屯人气十分火爆。前不久这火锅开到了上海,店里到处挂满了李冰冰、黄晓明和任泉等的合照,据说这店就是他们开滴。
自助式调料台比逼格更逼格,吃过泉哥独家秘制小料的亲都对它赞不绝口,到底泉哥秘制小料怎么调呢?香油2勺+香菜1勺+蒜泥1勺+蚝油半勺+醋2勺,独家秘方就是这样滴啦。李冰冰推荐的涮黄瓜很嗲,番茄锅底涮黄瓜,酸甜又清爽,美味又瘦身,清热又解毒。
4.烤肉篇-小猪猪
地址:政通路189号特力时尚汇4楼(近淞沪路)
人均:80元
据说是继水果后的第二代创意产品。魔都的第一家小猪猪坐落在五角场万达,环境好氛围整个一粉色世界,店内店外都是各种猪猪的摆设,超级可爱呆萌,女生应该还蛮喜欢。服务员很认真,烤得味道也还不错,尤其是五花肉相当好吃,很有满足感,猪猪炒饭也很赞。
5.西餐篇-Pret AManger
地址:淮海中路300号K11写字楼艺术购物中心L107
人均:60元
一家在国外已经有200多家的连锁品牌,走轻食路线,所有产品提倡即做即食。吃货君个人非常喜欢它的设计装修,处处都体现着这个牌子的文化,细节决定成败嘛。
这里的牛油果小龙虾色拉是整只的牛油果搭配上小龙虾肉,在搭配油醋汁,果然美味健康。三文治现场加热,烤完很香,奶酪加三文鱼满满当当,让人迫不及待地想要往嘴里塞,感觉太美妙了。咖啡提倡有机,用餐之后来杯咖啡,神清气爽。
6.日料篇-乐町海鲜料理餐厅
地址:南京西路1788号1788国际大厦2楼
人均:350元
那天看了篇文章说单单魔都就有3000家日本料理,每家吃一次都要几乎十年才能吃完,也是醉了。乐町是自助式的海鲜料理。环境不错,几乎全部都是私密性很好的四人卡座,位子也比较宽敞舒服。
海胆牡丹虾畅吃,非常新鲜;香煎小鱿鱼肉质饱满紧实;火焰鲍鱼是由大厨推个小车亲自走到顾客面前现场制作,生的鲍鱼上桌,酒精点火,火焰熄灭后酒的味道刚刚好,鲍鱼也弹牙入味。总体值得推荐。
7.点心篇-左麟右李
地址:南京西路1376号上海商城109铺
人均:150元
开在波特曼楼下,位置比较靠里,走廊有些暗会以为地方很小,走进去之后却豁然开朗,还有露台,阳光天坐坐不错。装修带点复古,港范儿。
虾饺皇个头不大,虾仁蛮有弹性;蜜汁叉烧肠粉口感软糯,叉烧也不觉得肥腻,切成小片小片咬下去够斯文;油条炸两肠粉外软里脆很好吃,搭配两种蘸酱味道也很赞;冻柠茶满清爽,好喝。
8.咖啡篇-MellowerCoffee麦隆咖啡
地址:济南路9号
人均:55元
周末很旺的一家创意咖啡店,门口赫然摆了两尊韩国大人的宣传广告,据说又是某某拉花冠军执掌的店呢!中间的玻璃屋被单独用用做培训课堂,这种形式值得被推崇。
招牌咖啡甜心雨,其实就是美式上面架着一串棉花糖,用来拍照片,那造型是酷毙了,口感也很浓郁。冰美式则是试管的造型,自行添加进冰水里,有想法。拉花拿铁,通过咖啡师的手艺,一个个造型活灵活现,看着也是醉了。
9.酒吧篇-EPIC
地址:高邮路17号
人均:100元
一家主打鸡尾酒的酒吧,无论口感还是环境都在水准之上。World class冠军Cross跟Chris联合在这里做顾问,网友笑称他们是调酒届的张震跟科学怪人。
两 位冠军都根据自己的专长定制了一系列酒单,个人比较喜欢Chris的风格,无论是冰块像刺猬一样穿透杯身的Chartreause Swizzle,还是浑身上下铺满巧克力粉的Queen's Summer都显示了十足诚意当。Bartender也很帅,又会主动和你聊天,吃货君认为是非常值得推荐闺蜜前往的一家酒吧店。
10.主题篇-可口可乐餐厅
地址:东方明珠
这是由东方明珠和可口可乐携手共创的全球首家Coke餐厅。用餐环境宽敞舒适,360度圆形的设计可以饱览小陆家嘴风貌。可口可乐互动娱乐区,新潮的三轮摩托、30年代的三轮车、旋转木马等等,都是拍照留念晒朋友圈的好地方。
其中的“开心菜园”算是一大亮点,给这喧嚣的城市带来一抹绿色,全新有机种植,还可以体验采摘的乐趣。食物包揽了中式、日式、西式、东南亚等多种菜系,绝对是吃货们的天堂。
【上海国际餐饮美食加盟展】,2015年3月13-15日将于上海世博展览馆盛大举办,展会规模:11000平,专业观众:20000+观众。本届展会:细分市场、专注餐饮、精准定位,一个只针对“吃”的展会。
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