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优质展商|苏陀科技（北京）有限公司
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参会场次：“北京正庭香火锅麻酱杯”2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会公司介绍
苏陀科技（北京）有限公司（品牌名称：RECODE FOOD）是一家以“替代蛋白”为方向的创新食品科技公司，旨在为人类提供更可持续的蛋白解决方案。RECODE FOOD拥有全球先进的替代蛋白纤维化技术，可利用天然植物蛋白转换成具有“动物肉”质感和风味的清洁蛋白食品。海归博士团队通过蛋白重排技术（纯物理），让食材满足传统食品加工的需求和场景，给您熟悉的产品消费场景。自建工厂通过BRC认证，产品出口北欧，国内于6月份进入北京市平谷区政府食堂。1.物理压制，全程0化学添加剂，天然蛋白营养无破坏。2.优选多种天然蛋白原料，媲美健身专用蛋白粉品质，与动物蛋白搭配，极大丰富蛋白种类，营养更均衡（主要是膳食中的氨基酸）。3.30g总蛋白，比牛肉蛋白（约20g/100g）更高，去除植物蛋白中的抗营养分子，更易人体吸收。4.水源来自深井天然地下水，利用反渗透水处理技术，2+1+1级过滤，层层净化水质达到包装饮用水标准。 产品展示
火锅食材——新板筋
想了解更多精彩资讯和精美产品，敬请关注9月6-8日在天津梅江会展中心举办的“北京正庭香火锅麻酱杯”2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会！
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文章来源：企阳餐饮展公众号
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