餐饮行业的连锁经营企业，如何申请特许经营备案？

商业特许经营备案作为一项强制性法规，是每一家特许经营企业必须办理的备案事项。企业申请办理商业特许经营备案通过审核，可以在国家商务部商业特许经营信息管理系统上查询显示备案信息。
申请商业特许经营备案，是从事特许经营企业的法定义务同时也是对企业从事特许经营的认可，从一定程度上展示了该企业经营的实力和诚信度，从而在特许经营招商中为自己“加分”。
那么，餐饮行业作为一种必不可少的行业，该如何申请特许经营备案呢?笔者总结了以下几点:
1、持续满足“两店一年”的基本要求，餐饮行业的特殊性在于不光需要营业执照符合要求，对实际经营也有严格的要求，必须各种证照齐全才能证明实际经营
2、有正规合法的特许经营资源。笔者发现很多餐饮企业为了提升总部管理效能，商标注册往往不是公司注册，多数情况是公司的法定代表人个人名义注册，这就涉及到特许经营资源(商标)的授权问题，需要提前安排妥当。
3、有规范的管理体系和食品安全责任制度。特许圈郑重提示，食品安全关于千家万户，与每个人息息相关，一定要做到严格控制。
4、建立符合要求的特许经营服务体系。餐饮行业涉及到很多环节的质量把控和细节展示，对加盟商的技术指导和规范培训以及定期考核显得尤为重要。
5、建立食品安全溯源制度，随时了解食品原料来源，动态掌握环境、卫生、消杀、质检等各个环节的真实情况。

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