近千亿牛蛙餐饮赛道，蛙来哒何以领跑？

要说近几年，餐饮市场上最火爆的大单品，那么牛蛙必然占有一席之地，随着牛蛙美食的发展潜力不断被挖掘，赛道上的入局者也在不断地增多，据了解，牛蛙餐饮市场整体规模总产值已接近千亿。

作为牛蛙品类美食的头部品牌，蛙来哒已在牛蛙餐饮赛道上深耕了14载。2009年蛙来哒在湖南长沙成立，并以牛蛙为招牌菜；2015年，蛙来哒正式聚焦牛蛙单品，专注牛蛙美食，成为我国最先聚焦牛蛙的连锁餐饮品牌之一。截至目前，其旗下门店数量已超过460家，门店更是辐射全国108个城市，近千亿牛蛙赛道中，蛙来哒以绝对的优势领跑。

在发展的过程中，蛙来哒始终专注于自身能力的修炼，不断根据消费者和市场的需求来创新升级产品、门店形象、服务等，以增强品牌竞争力。同时蛙来哒通过标准化、科学化的运营模式，在品牌、产品、供应链等方面持续输出，在连锁加盟体系精益化管理下，蛙来哒实现了全国范围内的快速扩张。

除此之外，蛙来哒也十分注重食品安全问题，早在多年前便关注上游端牛蛙养殖问题，并从上游供应链管理出发，积极推动牛蛙水产养殖绿色健康发展，以保证下游消费者端餐桌食材的安全性。