14年坚守，蛙来哒持续推动牛蛙产业健康发展

一直以来牛蛙因其肉质细腻，口感鲜美而备受吃货们喜爱，近些年来，牛蛙在餐饮消费市场端的火爆程度堪比小龙虾，有专家估算，目前全国牛蛙餐饮市场规模已达600亿-800亿元。

作为牛蛙美食行业的领军品牌，自品牌建立以来，蛙来哒便将牛蛙食品安全放在首位，一直严控品质，同时将推动牛蛙养殖生态化发展纳入自己的企业使命，持续优化牛蛙水产供应链，着力推动牛蛙养殖生态可持续发展。

2016年，蛙来哒走访牛蛙上游养殖端，并搭建牛蛙生态养殖基地，并在行业内率先启动牛蛙食品安全“三级检测体系”，提高牛蛙食材的合格率。2022年蛙来哒开展了牛蛙科学养殖基地建设，并联合当地政府及养殖户，在养殖专家的指导之下推动“稻蛙”养殖模式，致力推动解决养殖端水源保护、绿色生态等产业难题。

目前蛙来哒旗下门店共有460多家，遍布全国108个城市，且每年蛙来哒全国餐厅的牛蛙用量大约在4000万斤左右，未来蛙来哒也将继续发挥自己头部品牌的优势，持续助力推动牛蛙产业绿色健康发展。