从家常美食到牛蛙品类头牌，蛙来哒是如何做到的？

牛蛙，相信现在很多人对此并不陌生，近年来牛蛙产业的迅速崛起。作为外来物种在上世纪80年代引进国内，并从默默无闻到餐饮网红，牛蛙以其鲜嫩爽滑的口感、多元的菜品、年轻化的消费符号受到消费者的追捧，与各大餐饮品类都能很好的兼容，成为我国近年迅速崛起的明星养殖品种，深受业界与消费者的喜爱。

在我国多个地方都有食蛙的习惯，群众基础广泛，但都是作为家常菜，没有被广泛的推广。诞生于长沙的蛙来哒，开创牛蛙品类美食先河，研发十二道口味的蛙锅，并快速走红。随着粤菜、湘菜、川菜、江浙菜等各大菜系争相研发牛蛙菜品，牛蛙主题餐饮店风靡大江南北，在全国遍地开花。

14年来，从开创牛蛙品类到品类第一，蛙来哒成功将牛蛙美食推向全国，成为消费者心目中最受欢迎的牛蛙品牌。蛙来哒始终聚焦在牛蛙大单品赛道上，坚持产品创新，并融入不少的时尚元素，在全国100多个城市460家门店，让食客体验到高质量的用餐环境。