麦多和独家报道：相信品牌的力量

2018年11月20日，北京电视台著名主持人于佳探访麦多和中央工厂。 

麦多和，麦多馅饼的全新升级，自2005年成立以来，成为深受广大消费者喜爱的馅饼品牌。

凭借对美食文化的深入洞察和深厚的技术沉淀，麦多和馅饼创始人刘占华先生在西方做饼技术上加以改良，根据中国人的饮食习惯，使用了高温烘烤技术，由此做出的馅饼营养丰富，外观上，颜色金黄，层次分明；口感上，麦香浓郁，皮酥馅香，唤醒你久违的味觉！

《快乐生活一点通》是北京电视台生活频道制作的一档生活服务类栏目。节目以为百姓寻找美食为目的，到全国各地挖掘美食。

带着种种好奇，《快乐生活一点通》主持人于佳来到麦多和位于燕郊的中央工厂，通过参观食品加工过程，探索麦多和馅饼美味背后的故事。

进入厂区前，必须做好消毒工作，标准至上，环环把关。麦多和始终把这一理念贯穿于馅饼的制作过程。精选品牌食材，且选料有讲究，在制作的每一个环节注入特有风味。

中粮面粉。

麦多和馅饼使用的是中粮集团面粉。面粉粉质细腻、高筋，用它制作的馅饼有嚼劲，色泽透明，口感爽滑。

肉料选择的用心。

麦多和馅饼的牛肉精选牛霖肉作为的牛肉馅饼的原材料，筋少，鲜嫩，且不失嚼劲，弹性十足。鸡肉原料则精选鸡腿上的肌肉，定制鸡腿肉3到6克，特点有弹性，口感好。鱿鱼原料的选择则是看重口感即厚度要适当的鱿鱼耳，不能太厚也不能太薄，每块45—50公分。这样的鱿鱼才能肉质紧实，有脆感，口感更好。

即使是简单的调味料也必须选择高品质、高质量的品牌。一份美食的美味程度往往取决于细节。

麦多和馅饼除了用料讲究，还要手工制作。

每一盘馅饼都要揉搓、拍打、烘烤，这饱含匠心的手作，让馅饼多了份亲切的自然味儿。好的食材做出好的产品，好的产品才能吃出好的口感。

精心打造让顾客享受的美味

公司先后在山东、天津、郑州建设了大型的现代化中央厨房，以采购规模化，生产机械化，仓储标准化，配送一体化为宗旨，并以严格甚至近乎严苛的管理体系，用心把控每一道生产环节，以确保食品质量和安全。

麦多和一直秉承诚信、认真、专注、有爱心的企业价值观，致力为顾客打造健康，绿色，透明的产品。

好的食材才能做出好的产品，麦多和食材均选用认证品牌，精心打造让顾客享受的美味，把顾客愉悦作为我们追求的目标。

 

感谢每一位顾客的一路陪伴；未来我们依旧热情不减，继续为大家做更好的馅饼。