比较火的火锅加盟店

　　城市的市井之味如同一串无形的密码，在不经意间，可以唤醒内心深处的记忆，走街串巷的吆喝声，围炉捞欢的火锅飨......这些市井的生活气息汇聚为成都印象。生活节奏变快，市井文化逐渐淡出视野，而这家火锅店却逆时光而上，将“成都市井文化”与川渝火锅巧妙结合，带各位的食客，寻味80年代的老成都正宗火锅味道。

　　来三搭火市井火锅感受成都的人间烟火气 ，大口锅，小份菜，锅开就涮，涮完就走，这才是80年代老成都的地道市井火锅。三搭火市井火锅没有华丽豪气的装修，没有大气铺排的场面，有的只是绿漆门框和服务员质朴的微笑，身在商圈繁华之地，心却得到了质朴的安宁。

　　极富情怀的三搭火，致力还原市井文化，将成都市井火锅重新带回大众的视线，走进三搭火，像是一键穿越回了旧时代，老一辈口中的市井生活，在这被完美还原。照相馆墙画、录像厅墙画…每个细节、物件，都完美复刻了80年代老成都的精神面貌。这些老物件在今天，已快消失在我们生活，但对于对于我们八零九零后来说却是不能忘却的珍贵记忆。

　　超瞩目的要属贴明星海报和剧照的墙面，无不透露着老成都的记忆，年代感十足。在三搭火，勾出记忆深处一幕幕温暖的画面，这样的窗口对于我们来说应该很熟悉吧!暖茶壶、簸箕、搪瓷壶、搪瓷碗...生活常见的物品，都是记忆中见过的老成都样子。

　　来三搭火，你也能真实感受到这份市井气息，没有奢华繁杂的装修，没有花样别致的摆盘，只有质朴的小盘菜和接地气的价格，以及那股和大家围坐涮火锅的热闹劲儿，成为人们名副其实的深夜食堂。三搭火还有一个特色，就是用簸箕上菜，还有竹架，将菜品放在藤条编制成的簸箕中端上桌，淳朴的气息由内的散发出来，淋漓尽致。簸箕放在竹架上，把菜摆满时，有一种儿时街坊领居晒菜干的仗势。当笑容淳朴的服务员用簸箕端着小碟上菜时，只剩下一颗对美食的热忱之心。

　　火锅的好坏三分看食材，七分看锅底，正宗的底料是火锅味道的保证。大家都知道，好锅底必定是麻味在嘴，辣味在舌，香味才会过喉。不吃辣的朋友就适合三搭火的滋补清汤，加入金针菇、红枣、枸杞、香菇等养生材料，为汤头原有的鲜美上点睛一笔，勾起无限食欲。

　　每次吃火锅，十分头大的就是点菜，菜品太多都想吃，可菜量大又点不了几个菜。选择困难症表示：我太难了!别着急，三搭火已经为大家解决好了!作为地道市井火锅，三搭火主打小盘菜。小盘菜特点就是，便宜实惠，用同样的价格，能尝到更多不同的菜品。

　　一口锅、两三好友、十来盘菜，在嬉笑声中等待着肉片的熟透，浓情话语都被融化在这滚烫里。店里店外，随手一拍都是潮范儿。天凉了，快约上你的亲朋好友来三搭火吃火锅吧。>>>相关资讯：火锅加盟店有哪些品牌