加盟一家四川火锅店

　　如果你认为加盟一家四川火锅店是一件没有什么意义的事，那是因为你没有遇见“三搭火市井火锅”。这家火锅店自2019年在美食之都成都创立以来就迅速受到广大消费者与投资者的好评，旗下加盟店快速扩张到300多家，而且个大门店每天都是爆满的状态。接下来就让我们来看看它为什么如此吸引人?

　　80/90年代老成都怀旧复古的市井风装修风格，每一处细节都完美的还原了那个年代的生活场景。在暖黄色的光线笼罩下，显得更加舒适惬意。细节满满都是市井元素，在如今这个繁华的大千世界，寻得这样一处有情怀的火锅，来缓解高度紧绷的日常，实在是小幸运。

　　三搭火市井火锅的锅底都是一次性的，让各位吃货们都能吃的放放心心的。而且锅底是经过数名大厨经过成千上万次口味调试而最终呈现出来给食客的，经过8小时熬制，颜色鲜艳红亮，锅开后香味争先扑鼻来，勾人勾人!锅底纯正温和，醇厚辣劲，辣而不燥，无论什么食材在锅里走一遭，再捞上来，麻!辣!鲜!香!

　　现切黄牛肉：现切的黄牛肉切是首当其冲重要的一环，只有选用新鲜的牛肉，切出来的肉讲究薄且大片，吃起来才能“入口即化”。店内的肉坚持选用上好黄牛，优选三年以上体重250-350千克食草黄牛，精选整头牛最好的背部肉，采用客人现点手工现切，保证每一口食材都是最好的、最新鲜的。而且每一碟肉的分量都很足，有8两牛肉，大概是其他火锅店两碟的肉量。黄牛肉切得比较薄，煮上8秒就可以开始大快朵颐了，因为黄牛肉足够新鲜，所以细嚼也不会有渣滓感，入口柔软，比较爽口有弹性，有拉伸感。

　　肥牛：当服务员把这大盘的肥牛端上桌时，就早已挪不开眼，大片肥牛薄厚均匀还带着仙气，诱惑力十足。肥牛花纹清新漂亮，宛若大理石般通透，肉质细腻、肥瘦均匀、膻味小如果奇迹有味道，那一定是肥牛出锅的绝赞滋味。

　　毛肚：跟别家需要经过发酵处理的毛肚不同，他家的毛肚吃的完全是一口新鲜!每天早上屠场直运整只牛胃，现点现撕现剪，每片毛肚颗粒分明，光是这“挺拔”的身姿就知道它的品质不一般，为保证毛肚的纯正和新鲜每天可是限了量的，稍微来晚了就会错过这口脆嫩。10秒!不能再多了!这个未经发酵处理的新鲜毛肚，涮久了会破坏它原本的脆跟鲜，下锅之后看到毛肚微微卷起就要立刻捞起!

　　生抠鹅肠：就连鹅肠都是当日清晨冰镇送达，直到上桌前才出水现剪，每根鸭肠晶莹剔透，鲜到滴水。稍微涮上几秒钟就熟透了，鹅肠吸满了油辣辣的汤汁，一口就是一根，和着碗里的料，疯狂为它打call!

　　千层肚：必点的千层肚老板也是严格控制品质，来自草原自然放养的水牛胃部，入口脆嫩中带着清香，外面的“妖艳货”完全不能对比。千层肚口感脆嫩，有嚼劲，能够达到久煮不老、入口弹爽的效果!

　　白木耳：比黑木耳营养价值高，生于长白山，有“冰雪皇后”的美誉。白木耳晶莹剔透，用筷子夹起来画面还有些……可爱……但光可爱在我这里是不管用的，二话没说，就往锅里烫!不仅爽脆嫩滑，锅底的香辣与白木耳自带的清甜竟然融合了!完全刷新了我对它的认知!火锅素菜新宠，不是你算我输!

　　干贡菜：如果你喜欢吃脆脆的菜，那小编必须推荐干贡菜，下锅放心煮，久煮也是脆脆的，脆的程度是你咬的时候，对面桌都能听到这个爽脆的“咔嚓”声。

　　随便去一个平台看看，他家简直就是好评如潮，怪不得天天都是爆满呀。而且加盟一家四川火锅店选择三搭火的话，还能得到总部从店面选址、装修设计、技术培训、开店指导、运营指导等的360°全方位支持，不仅开店成功率高，而且还更轻松无忧。>>>猜你还想了解：小火锅连锁店加盟